Цукор – це складний вуглевод, який володіє гарною засвоюваністю тканинами організму і надає позитивний вплив на активність мозку. Крім того, він нормалізує роботу певних груп м’язів. При його мінімальній надходження, у кількості не більше 50 грамів, він корисний, так як забезпечує організм енергією. Від його вмісту в організмі залежить самопочуття індивіда і відсутність або наявність у нього цукрового діабету. При здачі біоматеріалу з пальця на цукор, норма якого – 3,3–5,5 ммоль/л, лікар отримує інформацію про рівень його в крові, а це один з критеріїв здоров’я. За цим показником оцінюють збій гормонального фону і обміну вуглеводів.

Як регулюється рівень глюкози?

Знижує цукор у крові гормональне речовина інсулін. Його вироблення відбувається в клітинах підшлункової залози. Однак в організмі індивіда синтезуються гормони, які підвищують його, – норадреналін, адреналін, кортизол, кортикостерон, глюкагон. Останній – це вуглеводний резерв, витрата якого здійснюється при нестачі глюкози і в перервах між прийомами їжі. Стимулювання гормональних процесів залежить від вегетативної нервової системи: симпатичний відділ підвищує, а парасимпатический – знижує концентрацію глюкози. Кров на дослідження беруть вранці з пальця. Норма цукру не залежить від статі та віку індивіда. Термін “глікемія” позначає рівень глюкози в крові. Завдяки нейрогуморальної регуляції в організмі індивіда підтримується оптимальна концентрація глюкози. Одні патології сприяють зниженню цукру і викликають гіпоглікемію, інші, навпаки, гіперглікемію. У першому випадку це:

• Дефіцит глікогену внаслідок жорсткої дієти, надмірного обмеження вуглеводів, тривалих фізичних навантажень.
• Передозування саліцилатами та антигистаминами.
• Печінкова недостатність.
• Недолік глюкагону у зв’язку з резекцією підшлункової залози.
• Збій всмоктування глюкози в ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
• Прийом анаболічних засобів, амфетамінів або Анаприліну».
• Деякі ендокринні аномалії.
• Отруєння отрутами і спиртовмісними рідинами.
• Новоутворення, які синтезують гормональні речовини, що посилюють дію інсуліну.

Якщо при дослідженні біоматеріалу з пальця на цукор норма завищена, то це гіперглікемія, яку провокує:

• Цукровий діабет – це основна причина перевищення глюкози понад норми. Небезпека виникнення вища у осіб, які переступили шістдесятирічний рубіж. Основна причина – серйозні зміни гормонального фону.
• Прийом деяких гормональних і гіпотензивних медикаментів.
• Запальні процеси і пухлини в підшлунковій залозі.
• Гіпертиреоз, синдром гіперкортицизму, акромегалія.
• Вживання кофєїнсодержащих рідин. Після шістдесяти років стимулюючий вплив цієї речовини на організм посилюється.
• Хронічні патології печінки, нирок.
• Тимчасове підвищення цукру характерно для таких станів, як шок, травми, опіки, інсульт, інфаркт.
• Деякі спадкові аномалії.
• Гормонально активні новоутворення, які продукують соматостатин або катехоламіни.

Незначне підвищення цукру після емоційних і фізичних навантажень не вважається патологією.