В організмі постійно протікають різні енергетичні процеси та хімічні реакції. Від цього безпосередньо залежить, як виглядає людина, як себе почуває. На якості та тривалості життя позначається метаболізм. Це обмін речовин в організмі. Якщо такі процеси відбуваються правильно, проблеми зі здоров’ям виникають рідко.

Суть процесу

Організм не може повноцінно функціонувати завдяки харчування і кисню. З їжею людина отримує різні речовини, які переробляються завдяки хімічним реакціям, перетворюються в енергію. Цей процес і називають метаболізмом. Складається він з двох стадій – катаболізму (руйнування) і анаболізму (підйому). Ці процеси протікають одночасно, але мають суттєві відмінності.

Їжа, яка попадає в організм, піддається розпаду. В ході цього процесу вивільнюється енергія, яка вимірюється в кілокалоріях. Це і є катаболізм, який грає важливу роль у нормальному розвитку організму, зростання нових здорових клітин. Анаболізм має іншу функцію. У ході цього процесу відбувається перетворення простих речовин у складні. Анаболізм вимагає значних енергетичних витрат.

Тільки 20% енергії, яка вивільняється завдяки метаболізму, йде на фізичну активність людини. Решта 80% необхідні для протікання внутрішніх процесів в організмі.