Ліпоєва кислота (вітамін N) є речовиною, подібною за природою з вітамінами. Його цікавою особливістю є розчинність у воді і жирах, яка багато в чому визначає його роботу і застосування. Він виробляється організмом в невеликих кількостях міститься в деяких продуктах. Це потужний антиоксидант, який запобігає та усуває пошкодження, викликані впливом вільних радикалів. Бере участь у метаболізмі споживаних продуктів, допомагаючи перетворити їх в енергію.
Походження
Альфа-ліпоєва кислота (ALA), також відома як ліпоєва кислота, октолипен і вітамін N, являє собою восьмиуглеродное органічна сполука, що належить до сімейства карбонових кислот і до підродини жирних кислот. Спочатку з’єднання вважалося вітаміном, але це переконання змінилося, коли з’ясувалося, що речовина синтезується в організмі людини.
Тіоктова кислота володіє унікальним антиоксидантним потенціалом. На відміну від інших антиоксидантів (наприклад, вітамін С або Е), вона розчинна у воді, а також в жирах. Це властивість, у свою чергу, означає, що ефекти її дії видно майже по всьому тілу. Здатність поглинати вільні радикали визначає високу важливість АЛК у ході метаболічних процесів, оскільки нейтралізація цих реактивних молекул є дуже хорошим методом детоксикації і допомагає підтримувати внутрішній гомеостаз. Крім того, це з’єднання є кофактором ферментів, що беруть участь у перетворенні спожитої їжі в енергію. Його збалансована активність забезпечує адекватний рівень життєвих сил.
Альфа-ліпоєва кислота (вітамін N) може синтезуватися в організмі, але тільки в обмежених кількостях, достатніх для задоволення тільки елементарних метаболічних процесів. Тому необхідно забезпечити його ззовні продуктами харчування. Застосовуючи додатково добавки вітамінів з ліпоєвої кислотою і досягаючи надлишку цієї сполуки в організмі, можна активізувати його високий антиоксидантний потенціал. Завдяки цьому ALA широко використовується для профілактики багатьох захворювань, наприклад неврологічних, а також захворювань, що виникають внаслідок неправильної роботи системи кровообігу. З’єднання також є важливим для правильного функціонування печінки, так як протидіє ожирінню і є ефективним засобом профілактики раку.
Джерела
Альфа-ліпоєва кислота (вітамін N) може надходити в організм разом з їжею. Її найбагатший джерело – червоне м’ясо (серце, нирки, печінка). Підраховано, що концентрація ALA в цих продуктах становить в середньому від 1 до 3 мікрограмів на 1 грам сухої речовини. Хорошим рішенням для збільшення його концентрації в організмі також є включення в раціон овочів. Краще всього вибирати зелені овочі – шпинат, броколі, брюссельську капусту, горох і помідори. ALA також присутній в дріжджах Saccharomyces cerevisiae, які є специфічним штамом, використовуваним для виробництва пива, в результаті чого ліпоєва кислота (вітамін N) може бути виявлена в цьому напої.
ALA та нейродегенеративні захворювання
Завдяки своїм антиоксидантним властивостям ALA є ефективним засобом запобігання розвитку багатьох серйозних неврологічних захворювань. Після проведених досліджень було доведено, що ця речовина захищає тканини мозку від реактивних молекул, таких як продукти, що утворюються при прогресуючому гликировании білків і від вільних радикалів. В результаті ця кислота протидіє хвороби Альцгеймера, при утворенні і протягом якої в структурах мозку накопичуються шкідливі білки, звані бета-амілоїд. Вона додатково зменшує запалення, спричинене їх наявністю.
Ліпоєва кислота (вітамін N), запобігає загибель клітин в областях мозку, які постраждали від хвороби Паркінсона. В ході захворювання ALA слід приймати в поєднанні з іншими поживними речовинами, такими як, наприклад, ацетил L-карнітин, фосфатидилсерин або докозагексаєнова кислота, в цілях підвищення ефективності профілактики інтелектуальних і когнітивних розладів.
У пацієнтів, які страждають на хворобу Альцгеймера або Паркінсона, з’являються порушення функції мітохондрій нервових клітин. Застосування ALA ефективно знижує прогресування захворювань за рахунок зниження рівня оксидативного стресу в цих клітинах.
ALA і серцево-судинна система
Завдяки антиоксидантною та протизапальною властивостями, а також дії, що полягає у регулюванні ліпідного профілю організму, вітамін N (ліпоєва кислота) є ефективним засобом, використання якого знижує ризик розвитку захворювань системи кровообігу. Ефект ALA полягає перш за все у захисті шару ендотелію, що вистилає стінки кровоносних судин, а також в розслабленні цих судин. Таким чином, ця речовина регулює кров’яний тиск, покращує кровообіг і запобігає такі захворювання, як серцевий напад або інсульт. Покращення кровопостачання органів і кожної частини тіла дозволяє успішно використовувати цю кислоту для зниження рівня болю, наприклад, в нижніх кінцівках після тривалої ходьби або інтенсивних тренувань.
В області регуляції ліпідного профілю крові тіоктова кислота має особливе значення у разі зниження рівня холестерину, зокрема його шкідливої фракції ЛПНЩ, тобто ліпопротеїнів низької щільності. Додатковий прийом цього з’єднання призводить до зменшення кількості утворюються атеросклеротичних бляшок, запобігає звуження кровоносних судин.
Також було доведено, що використання тіоктової кислоти може бути корисним для людей, які страждають від різних захворювань або вад серця. Отримані результати свідчать про те, що АЛК протидіє загибелі серцевих клітин, яка може виникнути, наприклад, під впливом підвищеного рівня цукру в крові.
ALA і діабет
Було доведено, що використання ALA в антидіабетичних терапії приносить відчутні переваги, особливо в області зниження ризику запальних і окисних змін, які найчастіше виникають в результаті надлишку цукру в організмі. Крім того, приймаючи добавки з цією речовиною, ви можете досить ефективно підвищити чутливість організму до інсуліну і глюкози. Використання ALA дозволяє підтримувати баланс вуглеводів в крові. У свою чергу, захист ендотелію, що вистилає стінки кровоносних судин, дозволяє ліпоєвої кислоти протидіяти судинного діабету і захворювань нирок.
У діабетиків нерідко розвивається та інше захворювання, зване діабетичною невропатією. Вона проявляється сильним почуттям болю і печіння в кінцівках, а на пізній стадії, коли біль трохи спадає, відбувається пошкодження кровоносних судин і нервових клітин. Після цих змін можуть виникнути відкриті рани та інфекції, які в кінцевому підсумку призводять до ампутації. На підставі проведених випробувань було показано, що ALA завдяки своєму сильному антиоксидантній ефекту знижує ризик пошкодження мембран нервових клітин та покращує кровотік у пацієнтів з діагнозом “діабет”. Тому його можна успішно використовувати для профілактики діабетичної невропатії.
ALA і ожиріння
Дослідження показують, що ALA впливає на певні ділянки мозку, таким чином обмежуючи апетит. З’єднання протидіє ожирінню, прискорюючи обмін речовин і збільшуючи витрату енергії, що дозволяє більш ефективно спалювати калорії. ALA зменшує кількість жиру, виробленого і накопичується в печінці. Крім того, речовина підвищує чутливість організму до інсуліну та стимулює поглинання глюкози з крові для нормалізації загального вуглеводного профілю.
За відгуками, вітаміни с ліпоєвої кислотою користується великим попитом у спортсменів. Через властивості збільшення вироблення АТФ і скорочення часу регенерації сил, організм активних людей може витримати більшу кількість вправ або фізичних навантажень.
Протиракова профілактика
ALA може бути використана в профілактиці і терапії раку. У багатьох незалежних клінічних випробуваннях було показано, що ця речовина впливає на зупинку репродуктивного циклу ракових клітин і тим самим сповільнює або зупиняє ріст пухлини. Крім того, з’єднання здатне посилити процес апоптозу або запрограмованої загибелі клітин, який є природним захисним механізмом організму, видаляються з нього рак. Також було доведено, що він захищає генетичний матеріал від мутацій, які призводять до канцерогенним змін. Ця речовина може запобігати утворенню метастазів, оскільки вона знижує активність ферментів, при яких пухлина атакує навколишні тканини. ALA завдяки антиоксидантним властивостям може усунути побічні ефекти хіміотерапії.
ALA і печінка
Альфа-ліпоєва кислота підвищує рівень цистеїну в організмі. Останній, у свою чергу, використовується в синтезі глутатіону, який є одним з найсильніших сполук з антиоксидантною активністю, беручи участь у більшості змін детоксикації організму, що відбуваються в печінці. Роль глутатіону полягає у видаленні продуктів метаболізму, що утворюються під впливом вільних радикалів або токсинів. Таким чином, він захищає гепатоцити від окислювального пошкодження і тим самим запобігає серйозні захворювання. 75 людей, отруєних поганками, брали участь в одному з досліджень. Їм дали альфа-ліпоєвої кислоти, і було повідомлено, що 67 з 75 осіб одужали.
В печінці накопичуються шкідливі для здоров’я тяжкі метали. Їх виведення зазвичай утруднено, а при надлишку вони можуть призвести до порушення функціонування цього органу і навіть смерті. Було доведено, що ALA володіє унікальною здатністю хелатувати метали, завдяки чому вони можуть бути ефективно вилучені з організму.
Ліпоєва кислота – сумісність з вітамінами
ALA діє як антиоксидант, але не замінює вітамін С або Е – найсильніші антиоксиданти серед вітамінів. Вітамін N працює з ними, відновлюючи їх антиоксидантні властивості. Ліпоєва кислота і вітамін Е і С у комбінації більш ефективні в боротьбі з вільними радикалами.
ALA має дію, схожу з вітамінами групи В, тому чудово працює разом з ними, особливо з тіамін (В1).
ALA часто використовують в протидіабетичних БАДах разом з корицею. Їх комбінація корисна для людей з підвищеним рівнем цукру в крові, так як допомагає підтримати рівень глюкози у нормі та знизити дозування ліків при діабеті.
Комбінація силімарин, селен і ALA використовується в лікуванні вірусних гепатитів, так як допомагає зупинити прогресування захворювання до цирозу печінки.
Ліпоєва кислота: інструкція по застосуванню вітаміну
У профілактичних цілях можна використовувати Бади з ALA курсом від 10 до 30 днів. Найкращим часом їх прийому є ранок або вечір, для людей, що займаються спортом – відразу після тренування.
Згідно інструкції до вітамінів з ліпоєвої кислотою, стандартна добова доза ALA коливається в межах 300-600 мг. Це кількість іноді варто розділити на дві рівні частини. Оскільки це з’єднання легко розчиняється як у воді, так і в жирах, його слід приймати безпосередньо перед або відразу після їжі, щоб збільшити його біодоступність.
