Меню для дитини-алергіка: підбір дієти, вікові норми годівлі, прикорм, дозволені та заборонені продукти

У статті розглянемо, як скласти меню для дитини-алергіка.

Нерідко в різних джерелах з’являється інформація про те, що дотримання суворої дієти при алергії може бути не тільки корисним, але і шкідливим. Тому підхід до побудови дієти для дитини, що страждає від алергії, повинен бути комплексним і обдуманим.

Алергія являє собою захворювання, яке розвивається із-за неадекватного відповіді організму на потрапляння в нього чужорідних білків. Такі речовини можуть проникати в організм різними способами:

Харчовим.

Парентеральним. При такому попаданні може розвиватися алергія на отруту комах, лікарська алергія.

Контактним. В результаті розвивається контактний дерматит.

Аерогенним. Такий тип контакту викликає поліноз.

Дивіться також: Що не можна їсти при гастриті шлунка: список заборонених продуктів. Дієта № 5: рецепти

Запобігання харчової алергії передбачає виключення з раціону певних продуктів. Меню для дитини-алергіка скласти буває досить складно.

Елімінаційна дієта

Така дієта має досить специфічний характер і передбачає виключення з переліку споживаних продуктів лише визначених, конкретних, які викликають реакції гіперчутливості. Специфічні дієти використовуються, якщо немає можливості провести точну діагностику або у випадку, коли діагностика перебуває на ранніх етапах.

Для визначення алергену з раціону виключають по одному продукту і спостерігають за станом пацієнта.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8