Про корисні властивості малини відоме практично кожній людині. Червоні кисло-солодкі ягоди допомагають позбавитися від простуди в найкоротші терміни. І тим не менше дуже часто пацієнти задаються питанням: “чи Можна малину при температурі?”. Перш ніж відповісти на це питання слід дізнатися про склад і властивості цього дивного рослини.
Хімічний склад ягід
Ця садова культура надзвичайно популярна серед садівників. Рідко який присадибна ділянка обходиться без малини. У неї досить приємний смак і ніжний аромат. Крім того, стиглі ягоди містять такі корисні речовини:
- Кілька видів органічних кислот, серед яких найбільшу цінність представляє саліцилова, сприяє зниженню температури тіла при застуді.
- Досить велика кількість клітковини, завдяки чому малина стимулює процес травлення і очищає кишечник.
- Серед вітамінів найбільша кількість належить вітаміну А, який має регенеруючі і ранозагоювальними властивостями. А також в ній є досить багато вітамінів групи B і С.
- Крім того, в ягодах малини присутній вітамін PP, завдяки якому зміцнюються стінки судин і припиняється кровоточивість ясен.
- З мікроелементів на першому місці стоїть мідь, калій і залізо. Ці мікроелементи відіграють важливу роль у збереженні здоров’я серцево-судинної системи. До того ж вони беруть участь в процесі кровотворення, оновлюючи і покращує склад крові.
- Досить багато в цій ягоді кальцію, магнію і цинку.
Завдяки таким речовинам, як протромбін, розряджається кров і зміцнюють капіляри. А також у складі плодів є пектини та дубильні речовини.