Під час грудного вигодовування жінка повинна ставитися до свого харчування з повною відповідальністю. Адже все, що вона вживає, потрапляє в організм її малюка. У зв’язку з тим, що у нього незріла травна система, сама звичайна їжа може викликати негативні реакції в організмі. Багато жінки запитують, чи можна сало годуючій мамі. У статті піде мова про користь продукту для організму малюка, особливості його застосування, переваги і недоліки.
Склад і калорійність сала
Багато жінки запитують, чи можна сало мамі, що годує? Незважаючи на те, що воно володіє високою калорійністю (724-902 ккал на 100 г), у склад продукту входить маса корисних речовин. У ньому містяться мінеральні речовини (залізо, мідь, цинк, селен, марганець), вітаміни A, D, E і F. У склад сала також входить стеаринова, лінолева, пальмітинова, олеїнова, арахідонова кислота та інші.
У продукті містяться білки (2,4 г), жири (89 м), а вуглеводи відсутні.
Користь сала
Фахівці вважають продукт щодо корисним. З-за великої кількості жиру в ньому, сало важко перетравлюється організмом. Однак завдяки його корисному складу, його компоненти мають користю для організму новонародженого:
- Вітамін D. Він особливо важливий для немовлят, тому що зміцнює кісткову систему і попереджає розвиток рахіту. Вітаміну D в продукті міститься стільки ж, скільки і у вершковому маслі. Правда, в останньому присутній ще й холестерин.
- Вітамін А. Відповідає за нормальний стан слизових оболонок, попереджає захворювання очей і зволожує шкірні покриви.
- Вітамін Е. Зміцнює судини, стабілізує показники холестерину і позитивно впливає на стан шкірного покриву. Вітамін Е важливий для жінок, він підтримує в потрібному стані гормональний фон.
- Арахідонова кислота. Вона необхідна для роботи серця, позитивно впливає на розумову діяльність.
Жінки запитують, чи можна сало годуючій мамі. Крім перерахованих вище властивостей, продукт сприяє:
Сало — досить ситний продукт. Кілька шматочків можуть задовольнити апетит жінки.
Копчене сало годуючій мамі рекомендується вживати після того, як немовляті виповниться 6-8 місяців. Краще всього придбати свіжий продукт, а вже потім засолити його самостійно.