Морський гриб, про користь і шкоду якого ви дізнаєтеся зі статті, відноситься до симбіотичної групі бактерій виду зооглея. Насправді у нього багато назв – індійський або японський рис, тібі, водяний кефір. Цінується даний продукт з-за його корисного складу – завдяки йому він активно застосовується у сучасній нетрадиційній медицині як живе натуральні ліки.

Чим же він корисний, як його застосовувати і які саме речовини в ньому присутні? Про все це варто розповісти в подробицях.

Мікроорганізми, оцтовокислі бактерії і дріжджові грибки

Це головні складові морського гриба, про користь і шкоду якого вам напевно цікаво дізнатися. Саме вони насичують напої, настаивающиеся на індійському рисі, органічними кислотами. Серед них:

• Піровиноградна. Вона міститься у всіх тканинах людського організму, а тому йому потрібна постійно. Також ця кислота є безпосереднім учасником процесу травлення і обміну речовин.
• Уроновая. Без неї не здійснюється ні один окислювальний процес.
• Глюкуронова. Бере участь у функціонуванні кишкової мікрофлори, пов’язує токсичні речовини і виводить їх з печінки, допомагає синтезувати вуглеводи для живлення клітин, відповідає за згортання крові, а також зміцнює сполучну, хрящову, м’язову і кісткову тканини.
• N-кумариновая. Сприяє виведенню отрут з організму, знімає запалення, комплексно впливає на імунітет, підвищує тонус, покращує діяльність головного мозку і циркуляції крові, а також нормалізує кількість цукру.
• Оцтова. Прискорює метаболізм, має протимікробну дію, знижує рівень холестерину в крові, а також виводить із клітин продукти розпаду, оновлюючи їх.
• Щавлева. Забезпечує органам і системам захист від дії екзогенних та ендогенних чинників, активує функції м’язової системи, покращує діяльність ШЛУНКОВО-кишкового тракту, підвищує потенцію.
• Лимонна. Очищає організм від зашлакованості, підвищує захисні функції організму, посилює перетравлення їжі.
• Молочна. Позитивно впливає на роботу міокарда та стан м’язових тканин, бере участь в зворотному гліколізі та обмін речовин, що забезпечує організму енергію, покращує стан мозку і нервової системи.
• Фолієва. Покращує репродуктивну функцію, що позитивно впливає на кровоносну систему, нормалізує загальний емоційний стан, знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.

Крім цих кислот в напої, зробленому на основі морського гриба, фото якого наведено вище, містяться й інші, але в меншій кількості.