Найважливіша мета роздільного харчування – це допомогти організму в повній мірі отримати корисні речовини від кожного виду їжі. Прихильники її вважають, що коли в ШКТ виявляється продукція різних видів, травлення протікає важче.

Загальна інформація

Не можна поєднувати поїдання вуглеводної та кислої їжі. Меню для роздільного харчування для жінок і чоловіків передбачає роздільне споживання хліба, картоплі, бобових, бананів окремо від цитруса, ананаса, журавлини, помідорів.

Крім цього, ніколи не поєднуються білок і вуглеводи в одному прийомі їжі. Так, горіхи, масло, сир не можна поєднувати з хлібобулочними виробами, злаковими, солодкими фруктами.

Роздільне харчування для жінок і чоловіків передбачає заборону на споживання відразу декількох білкових продуктів.

Крім цього, жирна і білкова їжа також обов’язково йдуть в їжу окремо. Ніколи кислі фрукти не поєднуються з білкової продукцією.

Цукор і крохмаль разом в роздільному харчуванні – це заборона. Наприклад, при додаванні джему в кашу виходить суміш, яка в шлунку починає бродити.

Крім цього, вважається, що якщо вживати два крохмальних продукту одночасно, засвоїться лише один з них. З цієї причини в роздільному харчуванні продукти хліб і каша не з’їдають в один прийом. Не можна поєднувати кавун і диню, молоко з іншою молочною продукцією.