Кріп – добре відоме кожному росіянину рослина, що славиться прекрасними смаковими якостями і корисними властивостями. Застосовують його не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. Кріп допомагає позбутися від різноманітних проблем і навіть деяких захворювань. Саме тому на основі цієї рослини готуються різні чаї, настоянки і відвари.

Але це зовсім не означає, що всім без розбору варто кидатися в аптеку за чудовим ліками і використовувати його від усіх хвороб. Адже насправді екстракт навіть цієї, здавалося б, безневинного рослини володіє певними протипоказаннями, знати про які повинен кожен. Тільки так ви зможете повернути собі на благо користь відвару кропу, а шкоди від його впливу уникнути.

Чим багатий

Насіння кропу мають досить насиченим хімічним складом. Хто б міг здогадатися, що в мініатюрних зернятках звичних нам парасольок зберігаються компоненти, що несуть в собі величезну користь для здоров’я людини.

У першу чергу варто сказати, що кріп багатий такими мікроелементами, як магній, фосфор, залізо, марганець, натрій, мідь, селен, цинк, кальцій, калій. Досить багато, правда?

Присутні в складі і деякі вітаміни: С, А і групи В. І хоча вітаміну С в насінні рослини трохи менше, ніж в його зелені, але при цьому в зернятках додатково містяться ефірні масла. А в них також присутні пальмітинова, олеїнова і лінолева кислоти.

Крім усього іншого, в насінні кропу є флавоноїди, азотисті елементи і каротин. Ось таким багатим складом має кожне зернятко цієї лікарської рослини.