З чим засвоюється залізо краще: що сприяє кращій засвоюваності

Найпоширенішим способом лікування анемії є пероральний прийом медикаментів, що містять залізо: таблетки для дорослих, краплі для дітей. Поговоримо про те, з чим засвоюється залізо найкраще.

Теоретичні аспекти

Легка і середня форми анемії не припускають госпіталізації. У таких випадках питання про те, як приймати препарати заліза, щоб краще засвоювалися катіона металу, вирішує лікуючий лікар. Але у нього немає можливості контролювати раціон харчування пацієнта. Багато залізовмісні продукти взаємодіють з іншими лікарськими засобами та компонентами їжі, що знижує ефективність курсу лікування.

Є і такі продукти харчування, які сприяють засвоєнню організмом заліза. Саме тому люди, які страждають від ЖДАНОВ, повинні знати, з чим краще засвоюється залізо в організмі, а від чого краще відмовитися повністю.

Препарати заліза мають неорганічну природу, тому при взаємодії з деякими речовинами (інгібіторами) вони утворюють малорозчинні або нерозчинні сполуки. У результаті знижується обсяг заліза, що потрапила в організм, збільшуються терміни лікування, у пацієнта низький гемоглобін.

Дивіться також:  "ЛББ лакто - і біфідобактерії": інструкція, відгуки, особливості застосування препарату

Від чого краще відмовитися

Серед тих медикаментів та продуктів, від яких краще відмовитися при прийомі препаратів заліза:

  • продукти з високим вмістом кальцію: сир, яйця, кисломолочні продукти, молоко;

  • вітамінні комплекси з кальцієм;

  • антациди та антибіотики;

  • какао, кава, чай;

  • горіхи, насіння, злакові (в них присутні фітати, які істотно гальмують всмоктування в кров заліза)/

У ході наукових експериментів було встановлено, що чай знижує ефективність залізовмісних препаратів на 62%.

Багато овочів і фрукти (зелень, баклажани, оливки, гарбуз, виноград, хурма, фініки, квасоля, морква) містять фенольні сполуки. Вони необхідні їм для захисту від комах-шкідників.

Феноли є железохелатирующими агентами, тому негативно позначаються на кількості всмокталася заліза.