І на півночі, і на півдні, і на заході, і на сході чай – це незамінний продукт в кожному будинку. Деякі народи приділяють чайної церемонії багато часу. Наприклад, в Азербайджані і Туреччині чай п’ють увесь день, в гостях, в кафе, в чайханах. Щоб скуштувати напій в Китаї, потрібно провести мало не цілий обряд. Чай на ніч або вранці за сніданком люблять більшість жителів планети. Але ось дилема: а чи можна його пити перед сном?
Користь чаю
Для початку розглянемо загальну користь чорного чаю для організму. У чаї міститься величезна кількість корисних речовин. Це:
- вітаміни;
- дубильні речовини;
- кофеїн;
- амінокислоти;
- залізо;
- цинк;
- магній;
- кальцій;
- йод і багато-багато інших.
Танін, що міститься в чаї, має регенеруючі, в’яжучі, протибактеріальні та протизапальні властивості. Чаєм навіть можна дезінфікувати рани.
Для нормальної роботи судин людям необхідний вітамін Р, а він міститься у великій кількості саме в чаї. До того ж цей вітамін покращує травлення, імунітет і артеріальний тиск.
Здатність напою заспокоювати нервову систему може збити з пантелику тих, хто задається питанням про те, пити чай на ніч, так як в рівній мірі він і тонізує цю систему. Справа в тому, що чайний кофеїн, на відміну від кави, повільніше засвоюється і так само повільно виводиться з організму.
Шкоду здоров’ю
Пити чай на ніч чи ні, кожен вирішить сам для себе. Але навіть в будь який інший час його вживання може завдати шкоди здоров’ю, якщо заварювати напій неправильно.
Наприклад, занадто міцний чай не рекомендується людям, у яких в анамнезі хронічні захворювання. Також напій не бажано пити тим, хто страждає від виразки, перепадів настрою і підвищеного очного тиску.
Можна чай на ніч
Міститься в напої кофеїн виведеться з організму не раніше ніж через 5-6 годин. Тому, якщо у людини підвищена чутливість до нього, то, безумовно, чай на ніч краще не пити. Перевірити це досить просто. Потрібно згадати зустріч з друзями або якесь торжество, де було пізніше чаювання. Якщо після цього довго не вдається заснути, значить, ваша нервова система дуже активно реагує на прийняття кофеїну.
В такому випадку, випитий на ніч чай призведе до безсоння, роздратування, прискорене серцебиття і іншого. Тому не варто його вживати перед сном. Краще, щоб до ночі залишалося хоча б 3-4 години.
А ось людям, змушеним працювати в нічний час, якраз краще пити чай перед роботою. Або, наприклад, належить подорож, а значить, потрібен заряд бадьорості. Ось тут-то якраз і можна пити чай на ніч, особливо якщо попереду довга дорога.
Правильний вибір
Якщо вже зовсім несила і людина звик випивати чай на ніч, то просто спробуйте змінити вигляд напою. Наприклад, пити не чорний і навіть не зелений, а повністю заварений з трав.
Наприклад, чай з ромашки з лавандою діє як ефективний заспокійливе. Достатньо взяти лише 1 ст. л. трави залити склянкою окропу. Через 10-15 хвилин можна пити. А для смаку можна додати ложечку меду.
У ромашці міститься рослинний флавоноїд апігенін, який виявляє седативний ефект і дозволяє заснути набагато швидше. Однак ромашка є і діуретичною рослиною, тому її варто випивати хоча б за 2 години до сну.
Також можна скористатися свіжими листочками меліси. Вона трохи нагадує за смаком лимон і виступає як відмінне заспокійливе. Не більше 150 г окропу залити кілька листочків, настояти близько чверті години і випити за годину до сну.
Якщо дуже сильно хочеться саме чорного чаю, тоді не варто заварювати його міцним. Нехай буде слабкий настій. До того ж можна додати в чай вершки або трохи молока, щоб розбавити його і, відповідно, знизити ефект від кофеїну.
Зелений або чорний?
Існує думка, що зелений чай не такий шкідливий перед сном, як чорний. Однак ця думка помилкова. На ніч пити не можна ні чорний, ні зелений чай. Так як і в тому і в іншому вміст кофеїну приблизно однакове. Різниця може бути тільки в сортах чаю, місцях, де його зібрали, в способі сушіння та ферментації.
До того ж зелений чай діє ще й як сечогінний рослина, що призводить до ще більшого заборони, ніж його чорного побратима.
Натомість вживання зелених сортів зранку додасть сил, зніме набряки, підвищить імунітет. Також завдяки зеленому чаю вдається швидше спалити жири і зменшити наявність антиоксидантів.
Поради фахівців
А ось що не рекомендують лікарі, коли мова йде про вживання чорного виду, в принципі:
Щоб бути здоровими, пийте чай правильно. Це дозволить вам насолодитися справжнім смаком чудового напою.