Чим корисний сік алое: склад, корисні властивості і способи застосування

Сік алое чудово очищає організм і сприяє схудненню. Він використовується для лікування ран, сонячних опіків і проблемної шкіри. Останнім часом цей продукт стає все більш популярним на ринку. Розглянемо, чим корисний сік алое і як його застосовувати.

Опис

Алое віра є різновидом однодольних сукулентів і налічує біля 330-400 видів. Природний ареал цієї рослини включає Аравійський півострів, Африки і Мадагаскар. Це чудово виглядає і завжди зелене рослина ідеально підходить для вирощування в будинку. Його зміст вимагає належних умов – алое не слід рясно і часто поливати, а грунт в горщику повинна бути піщаної і суглинкових. У природних умовах рослина виростає до 5 м, проте в домашніх умовах рідко розвивається квітковий пагін, який перевищує у висоту 1 м.

Алое відноситься до сукулентів, тобто рослин, здатних накопичувати в листі воду, тому чудово переносить тривалі періоди посухи. Якщо ви хочете використовувати його в лікувальних цілях, вам слід вибирати рослини, яким не менше 3 років, а їх листя будуть мати довжину близько 20 див. Зібрані листя можна переробити в гель або зробити з них сік.

Корисні властивості соку алое були оцінені ще древніми єгиптянами. З-за заспокійливого впливу, вони використовували його при подразненнях шкіри та опіках. Протизапальні властивості рослини використовуються в косметичній промисловості. Продукти, що містять його, роблять благотворний вплив на шкіру з прищами і підтримують лікування псоріазу. Тим не менш він використовується не тільки зовнішньо. Останнім часом все більше і більше говорять про корисні властивості соку алое віра для організму при вживанні його всередину.

Склад

Сік алое віра — це багата суміш вітамінів і мінералів. Він складається в основному з води, вміст якої становить близько 98,5%. Лише кілька напоїв можуть похвалитися таким вражаючим вмістом цінних поживних речовин. Найбільш важливі з них:

  • вітаміни: A (бета-каротин), B1, B2, B3, B6, а також B12, C, E, фолієва кислота і холін;
  • жирні кислоти: чотири типи рослинних стеролів – холестерин, лупеол, кампестерол і β-ситостерин;
  • амінокислоти: аланін, аргінін, аспарагінова кислота, глутамінова кислота, гліцин, гістидин, гідроксипролін, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, пролін, треонін, тирозин і валін;
  • ферменти: лужна фосфатаза, амілаза, карбоксипептидаза, каталаза, циклооксидаза, циклооксигеназу, ліпаза, оксидаза, фосфоенолпируваткарбоксилаза і супероксиддисмутаза;
  • мінерали: кальцій, хлор, хром, мідь, залізо, магній, марганець, азот, калій, фосфор, натрій, цинк.

Рослина також містить фосфоліпіди, дубильні речовини, жирні кислоти та незамінні амінокислоти. Загалом, цей продукт є одним з найбільш живильних напоїв, доступних на ринку.

Чим корисний сік алое?

Останнім часом популярність натурального напою з алое значно зросла практично в усьому світі, в тому числі і в Росії. Рекомендується як здорова альтернатива багатьом традиційним напоїв, а також для підтримки хорошого здоров’я. Нижче розглянемо, чим корисний сік алое віра для організму людини:

  • Підлуговування тіла. Для здоров’я людський організм повинен підтримувати оптимальний баланс між кислотністю і лужністю, а реакція повинна бути слаболужною в діапазоні рН 7,35 – 7,45. На підтримку цього балансу, в першу чергу, впливають продукти харчування, які використовуються щодня для приготування напоїв і страв. Багато сучасні дієтологи зазначають, що оптимальна структура раціону людини повинна складатися приблизно з 80% лужних і 20% кислих продуктів. Високе споживання м’яса, яєць, молочних продуктів і зерна робить дієту дуже кислою. Тому в цьому разі варто частіше вдаватися до таких продуктів, як сік алое. Він сприятливо відновить баланс і оптимальний pH. Сік алое віра також допомагає зменшити симптоми ацидозу в організмі.
  • Видалення токсинів з організму. Напій з алое ідеально підходить для регуляції нормального руху кишечника. Це допомагає запобігти накопиченню токсинів і метаболічних відходів в товстій кишці і по всьому шлунково-кишковому тракту. Алое віра багатий численними вітамінами, мінералами і ферментами, які підтримують нормальне функціонування нирок. Цей орган є відповідальним за детоксикацію організму.
  • Допомагає схуднути швидше. Кожен хотів би знайти чудовий засіб, який допоможе швидко позбутися від зайвої ваги. На жаль, сік алое не є чарівним засобом від такого роду проблем. Проте він дозволяє підтримувати процес схуднення, у тому числі шляхом детоксикації організму, і, перш за все, допомагає утримати більш низький вага тіла довше. Корисний сік алое у вирішенні даного питання, можна зрозуміти, перш за все, з його наступним перевагам: сильна антиоксидантна активність, підтримка здорового кишкового руху і травного процесу, зменшення запалення в організмі, зменшення підкислення організму. Всі ці переваги безпосередньо впливають на те, як організм справляється з втратою ваги. Слід пам’ятати, що без підтримки здорового травного процесу існує мінімальна ймовірність постійної втрати жиру. Тому сік алое може бути корисний для профілактики і зменшення ожиріння, пов’язане з неправильним харчуванням.
  • Протидія запалення. Як відомо, різні чинники можуть викликати запалення в організмі, що, в свою чергу, сприяє виникненню багатьох серйозних захворювань і недуг. Вони можуть бути викликані травмою або аутоімунним відповіддю організму. У будь-якому разі запалення змушує окремі частини тіла відчувати біль, що зводить до мінімуму повсякденну активність. Корисні властивості соку алое при запальному процесі обумовлені вмістом в ньому кампестерола, бета-ситостерол, лупеола, гіберелінів, брадикиназы, саліцилової кислоти, а також вітамінів А, С і Є. Тому, коли у вас з’явиться запалення, просто випийте трохи соку алое віра. Найбільш ефективними протизапальними з’єднанням є бета-ситостерол, який використовується бігунами для мінімізації набряку після травми.
  • Підтримка імунної системи. Імунна система людини майже завжди готова відбити атаку зовнішніх факторів, що виходять із середовища, в якій він живе. Однак, якщо тиск занадто висока, імунітет не завжди справляється. Напій з алое може допомогти забезпечити організм полісахаридами, які впливають на вироблення макрофагів (засоби захисту від інфекцій). На додаток до полісахаридів сік рослини також містить цінні антиоксиданти, які зменшують негативний вплив вільних радикалів. Антиоксиданти допомагають сповільнити процес старіння і пошкодження клітин. Важливим компонентом алое є цинк. Це з’єднання також важливо для підтримки правильної імунної функції організму. Він допомагає організму боротися з хворобами, вбиває бактерії і захищає функціонування клітинних мембран. Цинк є ключовим структурним компонентом для багатьох рецепторів і білків, які сприяють підтримці правильної функції імунної системи.
  • Поліпшення травлення і зменшення подразнення. Натуральний напій з алое віра допомагає поліпшити здоров’я травної системи і зменшити її роздратування. Це рослина полегшать наслідки кислотного рефлюксу та синдрому роздратованого кишечника, допомагає організму позбавитися від паразитів. Дослідження показали, що алое володіє антибактеріальними властивостями проти чутливих і стійких штамів Helicobacter pylori. Це відкриття може вплинути на феномен стійкості до антибіотиків цього типу бактерій.
  • Усунення запорів. Споживання напою з алое віра може ефективно запобігти запор та діарея. Він містить близько 20 речовин, званих антрахинонами, які надають проносне дію. Найсильнішими є алоїн і емодин.
  • Зниження високого рівня холестерину. Сік алое містить речовину, зване бета-ситостеролом. Дослідження показали, що він може підтримувати контроль над високим рівнем холестерину в крові. Це з’єднання являє собою тип стеролу, який зупиняє всмоктування холестерину, допомагає знизити загальний рівень в організмі і, таким чином, підтримує здоров’я всієї серцево-судинної системи.
  • Стабілізація рівня цукру в крові. У наукових дослідженнях було перевірено, чим корисний сік алое при високому рівні цукру в крові. В рослині є три сполуки, які відповідальні за такий ефект – лектини, маннаны і антрахінони. Кілька дослідів підтвердили, що регулярне вживання соку алое з водою позитивно впливає на підтримання належного рівня глюкози в крові.
  • Цілющі ефекти для ясен і всього рота. Здатність соку рослини зменшувати запалення і усувати шкідливі бактерії використовується в профілактиці захворювань ясен. Алое містить декілька активних речовин, які відповідають за ці переваги, і найбільш важливими з них є алоїн, емодин і лупеол. Існує доказ того, що алое віра може зупинити кровоточивість ясен і навіть вилікувати виразки в роті.
Дивіться також:  Напої для імунітету: інгредієнти і рецепти приготування

Сік алое – чим корисний для шкіри обличчя?

Сік алое може застосовуватися локально при різних проблемах зі шкірою. В області косметології проявляє відмінні захисні властивості, а головне:

  • діє як природний зволожувач;
  • володіє антивіковими властивості, бо містить антиоксиданти, які підтримують шкіру молодою і свіжою.

Екстракт алое є натуральним і дуже ефективним срдством, який покращує гідратацію шкіри. Ймовірно, це пов’язано з механізмом утримання вологи, тому він може бути відмінним компонентом зволожуючою косметики.

Сік рослини може бути безпечною і корисною альтернативою антигістамінних препаратів і місцево застосовуються кортикостероїдам. Це особливо актуально для пацієнтів з хронічним атопічним дерматитом.

Допомога для шкіри схильної до висипань

Багато людей знають, чим корисний сік алое для особи при появі на ньому акне і прищів. Органічні сполуки, що містяться в ньому, мають захисне і протизапальну дію на епідерміс. Протирання обличчя ватяним тампоном, змоченим в соку рослини, допомагає зменшити виділення шкірного сала і боротися з недосконалостями шкіри. У холодильнику можна тримати маленьку пляшечку з розпилювачем, наповненим соком алое, і використовувати в якості тонізуючого засобу, коли виникають проблеми з кольором обличчя.

Союзник у боротьбі з лупою

Розглянемо, чим корисний сік алое для шкіри голови. Це прекрасний засіб, що допомагає позбавитися від лупи. Для отримання лікувального ефекту приблизно 1/2 склянки соку слід втерти в шкіру голови і залишити на 15 хвилин. Після цього змити засіб м’яким шампунем. При проведенні процедури два рази на тиждень протягом деякого часу, можна домогтися дійсно хороших результатів.

Як приготувати сік алое?

Є кілька способів приготування напою з листя рослини в домашніх умовах. Для його приготування вам знадобляться свіжі листя алое, мед (для зберігання соку) або цитрусовий сік, коли ви плануєте пити його протягом тижня.

Дивіться також:  Енцефалопатія головного мозку: лікування народними засобами. Рецепти і рекомендації

Перед приготуванням напою ви не повинні поливати цю рослину протягом приблизно 2 тижнів. Листя алое для приготування соку з них повинні бути старше двох років, але молодше п’яти. Садівники рекомендують купувати рослини заввишки близько 30 см, тоді нижні листя підійдуть для використання. Зрізані листя слід вимити, щільно загорнути в папір і покласти в холодильник на 14 днів. Після цього часу з них необхідно вичавити сік за допомогою соковижималки або м’ясорубки. Отриману суміш потрібно профільтрувати через марлю. Вживати 2-3 рази на день по 1 чайній ложці.

Отриманий таким чином напій використовується для лікування захворювань шкіри і травної системи протягом тисячоліть. Надає дуже благотворний вплив на весь організм. Його можна застосовувати перорально або безпосередньо на шкірі та волоссі.

Сік алое з цитрусовими

Лист алое слід охолодити в холодильнику протягом 2 тижнів. Після обрізати краю з шипами та пустотілу м’якоть. Покласти в широкий глечик і додати 1/2 літра цитрусового соку (апельсин, грейпфрут, лимон), а потім перемішати. Отриманий таким чином сік можна протерти через сито, вилити в темну скляну пляшку і помістити в холодильник. Сік можна зберігати протягом тижня.

Сік алое з медом

Зрізані зі всього рослини листя слід тримати в холодильнику 10-12 днів. Потім прокрутити через м’ясорубку або покласти в соковижималку. Пропустити сік через сито. Додати в нього столову ложку меду і перемішати. Перелити в темну скляну пляшку. Зберігати в холодильнику. Сік алое слід приймати 2-3 рази в день по чайній ложці, окремо або в суміші з іншим соком, таким як цитрусовий.

Можливі побічні ефекти

Тривале вживання або передозування концентрованого соку алое може призвести до атонії товстої кишки та діареї з надмірної втрати води та електролітів, в основному калію.

Дивіться також:  Можна мед при ангіні? Ангіна у дітей: лікування в домашніх умовах

Концентрований сік (алона), одержаний з алое, який використовується в більш високих дозах, може викликати гіперемію товстої кишки і органів малого тазу, а також сприяти викидня у жінок.

Протипоказання

Крім перерахованих корисних властивостей соку алое і протипоказання рослини не слід залишати без уваги. Препарати з ним не повинні застосовувати:

  • люди з кишковою непрохідністю;
  • пацієнти з гострим ентеритом;
  • при болях в животі невідомої етіології;
  • діти до 12 років;
  • вагітні та жінки в період лактації.

Тепер ви знаєте, чим корисний сік алое і як його застосовувати.