Останні роки алергія стала вважатися поширеним захворюванням у всьому світі. Від цієї недуги страждають люди різного віку. Але як перемогти цю підступну алергію? Фахівці говорять про те, що вилікувати її можна тільки в тому випадку, якщо суворо дотримуватися гіпоалергенної меню. Але що ж являє собою таке харчування? Як можна позбутися від цієї недуги маленьким дітям, годуючим матерям, а також людям, які страждають від атопічного дерматиту та екземи? Особливості гіпоалергенної дієти, меню на тиждень будуть описані в нашій статті нижче.
Для дітей
Алергічна реакція у малюка може з’явитися абсолютно в будь-якому віці, але часто вона спостерігаються протягом першого року життя. Під час переходу на прикорм у дитини може з’явитися алергічна реакція на вживані продукти харчування. В даному випадку необхідно організувати малюкові раціон за принципом гіпоалергенного меню. Така система харчування підійде для малюків різного віку, а також для дорослих людей.
Суть гіпоалергенного меню полягає в тому, що з раціону на деякий час виключаються всі високоалергенні продукти харчування. Через 2 тижні, поступово виключені продукти знову повертаються в раціон приблизно по одному в три дні. Якщо буде спостерігатися повторна алергічна реакція на який конкретно продукт, то його слід знову виключити з гіпоалергенного меню. Такі продукти харчування вводяться за зникнення всіх симптомів алергічної реакції. Саме таким чином і визначаються продукти, що викликають у дитячому організмі алергію.
Якщо у дитини є схильність до алергічної реакції, то, крім дотримання гіпоалергенної меню для дітей, необхідно дотримуватися деяких порад:
