Нікотинова кислота і нікотин: що спільного?

Медики невпинно твердять про шкоду куріння, але люди продовжують купувати тютюнові вироби в колишніх обсягах. Але те, що крапля нікотину здатна вбити навіть кінь, є науково доведеним фактом, тому кожна людина повинна задуматися про те, щоб відмовитися від своєї згубної звички.

Однак ця стаття зовсім не про шкоду куріння, хоча в неї і піде мова про тютюн, а якщо бути точніше, про деякі речовини, що містяться в ньому, і їх похідних. Кожен курець чув про нікотині і нікотинової кислоти. При цьому більшість переконана, що ці компоненти є одним і тим же.

Невелика частка правди в цьому є, але подібна думка далеко від істини. Щоб ні у кого не виникало жодних питань, давайте розберемося, чим відрізняється нікотин від нікотинової кислоти. Також ми постараємося з’ясувати, чи справді вони настільки небезпечні для нашого здоров’я або не все так страшно, як стверджують лікарі.

Дивіться також:  Хірургічні лазери: огляд, характеристики, принцип роботи

Загальна інформація

Перш ніж розібратися в основних відмінностях, давайте спершу дізнаємося, що таке взагалі нікотинова кислота і нікотин. Останнім речовина є природним алкалоїдом, який добувають з величезної кількості рослин родини пасльонові. Найбільша концентрація міститься в тютюні і махорке.

Нікотин являється одним із самих сильних інсектицидів натурального походження, тому раніше він широко використовувався для боротьби з комахами. За зовнішнім виглядом він нагадує собою маслянисту рідину жовтого кольору, яка добре розчиняється у воді.

Але між нікотином і нікотиновою кислотою в чому різниця? Остання є похідною алкалоїду і в наукових колах називається ніацин, або вітамін В3. Він входить в число найбільш важливих, оскільки бере участь в багатьох хімічних і біологічних процесах, що протікають в нашому організмі, а також секреції деяких ферментів і покращує утворення вуглеводів в живих клітинах.