Протеолітична активність: визначення, функції, значення для організму і класифікація протеаз

Протеази (протеїнази, пептидази та протеолітичні ферменти) відіграють дуже важливу роль у житті людини. На сьогоднішній день в людському організмі визначено понад 500 цих ферментів, які кодуються на 2 % всіх генів. Протеолітична активність спостерігається у всіх формах життя і віруси.

Основна класифікація

На основі каталітичного залишку протеази можна розділити на 7 великих груп:

Серинові – використання серинового спирту.

Цистеїнові – застосування цистеїну меркаптани.

Треоніновие – оборот вторинного спирту треоніна.

Аспарагиновые – з використанням аспартатной карбонової кислоти.

Глутаминовые – із застосуванням карбонової кислоти глутамату.

Металлопротеазы – оборот металу, звичайно цинку.

Ліази пептиду аспарагіну – використовується аспарагін для того, щоб виконати реакцію виключення (не вимагаючи води).

Дивіться також: Де зробити УЗД в Мінську: перелік медичних центрів

Протеази спочатку були зібрані в 84 сім’ї, відповідно до їх протеолітичної активності, і расклассифицированы під 4 каталітичними типами:

серин;
цистеїн;
аспарагиновые;
металеві.

Значення

Загальна протеолітична активність відіграє важливу роль у багатьох процесах організму. Це запліднення, травлення, зростання, дозрівання, старіння та смерть. Протеази регулюють багато фізіологічні процеси шляхом контролю над активацією синтезу і погіршенням білкової їжі. Вони відіграють важливу роль у розмноженні та поширенні вірусів, бактерій і паразитів, тому відповідають за ефективну передачу захворювань, викликаних патогенними речовинами. Ці ферменти дають можливість пухлинним клітинам ділитися, заповнювати міжклітинний простір і кровоносні судини легенів, а також поширюватися в інших тканинах організму.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6