Протеїни: плюси, мінуси, вплив на організм і безпечна дозування

Багато жінок і чоловіки хочуть мати гарне і накачане тіло. Гарна фігура і рельєфна мускулатура рідко дістаються від природи. Для того щоб накачати міцні і великі м’язи необхідно регулярно тренуватися і відвідувати тренажерний зал. Однак слід знати, що для поліпшення результату і стимулювання процесу розвитку мускулатури потрібно якісно харчуватися, а в деяких випадках приймати особливі спортивні добавки. На сьогоднішній день особливою популярністю у спортсменів користуються протеїнові порошки. Вони насичують організм корисними речовинами і сприяють набору м’язової маси. Нижче детальніше розглянемо плюси і мінуси протеїнів, а також безпечну дозування.

Що це таке

Протеїновий коктейль – це витяжка з натуральних водорозчинних білків, що отримуються з соєвих бобів, молочної сироватки або яєчного білка. Як правило, такий продукт має низьку калорійність і легко засвоюється організмом. Крім вищевказаних порошкових сумішей, також існують казеїнові, м’ясні і многокомпонентые білкові добавки.

Дивіться також:  Вітамін Е: побічні дії, інструкція по застосуванню, добова доза

Соєвий

Плюси і мінуси соєвого протеїну є темою для численних дискусій серед спортсменів. Почнемо з негативних факторів:

  • низька біологічна цінність;
  • уповільнення засвоєння інших білків, що надходять з їжею;
  • низька швидкість і ступінь засвоєння;
  • фітоестрогени, що входять до складу, можуть призвести до гормонального збою.

До переваг відносять:

  • низьку вартість;
  • можливість вживання людьми з непереносимістю тваринного протеїну, а також прихильниками вегетаріанства;
  • лецитин, що входить до складу, гальмує процеси старіння і оновлює клітини мозку.