Багато жінок і чоловіки хочуть мати гарне і накачане тіло. Гарна фігура і рельєфна мускулатура рідко дістаються від природи. Для того щоб накачати міцні і великі м’язи необхідно регулярно тренуватися і відвідувати тренажерний зал. Однак слід знати, що для поліпшення результату і стимулювання процесу розвитку мускулатури потрібно якісно харчуватися, а в деяких випадках приймати особливі спортивні добавки. На сьогоднішній день особливою популярністю у спортсменів користуються протеїнові порошки. Вони насичують організм корисними речовинами і сприяють набору м’язової маси. Нижче детальніше розглянемо плюси і мінуси протеїнів, а також безпечну дозування.
Що це таке
Протеїновий коктейль – це витяжка з натуральних водорозчинних білків, що отримуються з соєвих бобів, молочної сироватки або яєчного білка. Як правило, такий продукт має низьку калорійність і легко засвоюється організмом. Крім вищевказаних порошкових сумішей, також існують казеїнові, м’ясні і многокомпонентые білкові добавки.
Соєвий
Плюси і мінуси соєвого протеїну є темою для численних дискусій серед спортсменів. Почнемо з негативних факторів:
- низька біологічна цінність;
- уповільнення засвоєння інших білків, що надходять з їжею;
- низька швидкість і ступінь засвоєння;
- фітоестрогени, що входять до складу, можуть призвести до гормонального збою.
До переваг відносять:
- низьку вартість;
- можливість вживання людьми з непереносимістю тваринного протеїну, а також прихильниками вегетаріанства;
- лецитин, що входить до складу, гальмує процеси старіння і оновлює клітини мозку.