У плодах шипшини міститься така маса корисних речовин, що його іноді називають вітаміном в вітаміні. Наприклад, кількість аскорбінової кислоти в шипшині набагато вище, ніж у ківі або апельсині. Нерідко лікарі рекомендують відвар плодів цієї рослини людям з цукровим діабетом. Так чому корисний шипшина при діабеті?

Що таке шипшина

Він являє собою чагарник переважного невеликого розміру. Відноситься до сімейства Рожевих. Всього в світі налічується близько 140 видів цієї рослини. Цвіте він пахучими рожевими суцвіттями, після яких з’являються червоні довгасті плоди. На сьогоднішній день відомі унікальні троянди-довгожителі, вік яких налічує не одну сотню років.

Чагарник починає плодоносити на третьому році життя. Своєю яскраво-червоною забарвленням плоди зобов’язані змістом величезної кількості каротину.

Хімічний склад

Корисні речовини містяться практично у всіх частинах цього дивного рослини. Для приготування лікарських засобів використовуються суцвіття, листя, стебла і навіть коріння шипшини. Однак слід враховувати, що така різновид чагарнику, як «собачий шипшина» абсолютно непридатний для лікування людей і практично не містить нічого корисного. З вітамінів, що містяться в ягодах, найбільша кількість належить C, А, Е, К і Ст.

У плодах дикої троянди також міститься дуже багато магнію, який зміцнює нервову систему і калію, який сприяє поліпшенню стану м’язів. Крім того, велика кількість заліза покращує склад крові, а кальцій благотворно впливає на кісткову тканину. Плоди чагарнику також містять близько 8 % цукру.