Що таке солодка, знають дуже багато, так як ця рослина вже давно використовується в лікуванні кашлю. Існує багато медикаментозних засобів, які виготовлені на його основі. Солодка володіє вираженими лікувальними властивостями, тому при грамотному застосуванні допомагає боротися з різними хворобами.
У нетрадиційній медицині в основному використовується кореневище рослини. Крім того, солодку застосовують в кулінарії в якості підсолоджувача. Отриманий відвар з кореневища володіє приємним ароматом і насиченим темним кольором і фарбувальною здатністю. Дуже важливо знати, що таке солодка, як її правильно приймати, які є показання та протипоказання.
Особливості рослини
Перш ніж визначити, як правильно використовувати рослину для лікування різних хвороб, важливо зрозуміти, що таке солодка і як саме вона виглядає. Це багаторічна цілюща рослина, відноситься до сімейства бобових. Стебло у нього прямий і досить високий. Потужний розгалужений корінь досягає глибини 5 метрів, разом з тим даючи бічні пагони. Навесні з них з’являються нові рослини, саме тому солодка утворює цілі зарості.
Висота його становить від 60 см до 1-2 метрів. Характерною особливістю листя є не тільки їх форма, скільки липка нижня частина. Цвіте невеликими квіточками блідо-фіолетового кольору, зібрані в кисть. Насіння дозрівають у гладких рівних стручках темно-коричневого кольору.
Ця рослина застосовується в косметичних, лікувальних і промислових цілях завдяки своєму хімічному складу. Солодка містить:
- різні цукру;
- полісахариди;
- органічні кислоти;
- ефірні масла;
- жири, вуглеводи;
- вітаміни;
- флавоніди;
- дубильні речовини.
У медицині використовується солодка гола, яка ще називається лакричник. Застосовують самостійно або в комплексі з іншими травами.
