Непримітне на вид алое, або столітник, має безліч цілющих властивостей. Рослина дозволяє надати першу допомогу в багатьох ситуаціях. Корисні властивості має і сік. При правильному зберіганні підвищується концентрація цінних речовин. Як зберегти сік алое в домашніх умовах, можна дізнатися зі статті.
Користь
Розглядаючи тему, як зберегти сік алое в домашніх умовах, слід ознайомитися з його корисними властивостями:
Лікувальні властивості є у свіжого і згущеного соку, а також у листя. Але цінність рослини проявляється тільки з 3-річного віку. Для лікування застосовують здорове рослина, у якого немає хвороб і комах.
У в’язкому соку, який є у листках алое, є багато вітамінів і мікроелементів. У ньому є вітаміни групи В і Е, провітамін А Ще сік багатий вітаміном С, амінокислотами, фітонцидами, полісахаридами, саліциловою кислотою, магнієм, цинком, марганцем, селеном, залізом. Саме такий склад і забезпечує корисну дію соку.
Не слід виконувати заготівлю сировини з столітника, який обробляли хімічними засобами. Алое, яке зростало в екологічно негативної місцевості, не має таких лікувальних властивостей, як здорове рослина. Листя і сік використовуються зовнішньо і всередину. Допускається заготівля запас, а для цього слід знати, як зберегти свіжовичавлений сік алое.
Яке рослина придатна
У природі алое росте в Африці, на Аравійському півострові. В Росії воно відомо як кімнатна рослина. Зазвичай це алое деревовидне, алое справжній або алое віра. Перший і третій вид якраз придатні для отримання соку. В лікуванні можуть використовуватися трирічні листя, але концентрація цінних компонентів там буде менше.
Вибір листа
Не всі дерева і листи мають корисні властивості. Для одержання соку краще брати рослина віком 2-4 років. Потрібні нижні, м’ясисті листи, які в довжину досягли не менше 15 див.
Перш ніж ознайомитися, як зберегти сік алое в домашніх умовах, необхідно правильно його зрізати. Тоді засіб буде мати високу цінність. Зріз виконується за такими правилами:
- за 2 тижні припиняють полив, щоб в листочках була висока концентрація корисних речовин;
- за 3 дні до процедури чагарник треба встановити у темне місце;
- листки зрізають гострим ножем біля основи стовбура;
- сировина для соку загортають у темну щільний папір і витримують в холодильнику не менше 2 днів, а бажано 2 тижнів.
Сухі, пошкоджені листя видаляють для збереження здоров’я рослини. Тільки при дотриманні зазначених правил вийде корисний лікувальний засіб.
Створення соку
Як зберегти сік алое в домашніх умовах, щоб він зберіг максимальну кількість цінних компонентів? Щоб отримати еліксир рослини, важливо пройти наступні етапи:
Сік не слід розбавляти перед застосуванням, його можна застосовувати. Щоб отримати концентрований засіб, що пропускається етап з розбавленням.
Як зберегти сік алое надовго? Свіжий продукт не може довго зберігатися. Його переливають в пляшку з темного скла, зберігають у холодильнику не більше 3 діб. Чи можна і як зберегти сік алое іншими способами? Допускається консервація з використанням спирту, олії, меду.
Консервація
Як зберегти сік алое в домашніх умовах таким способом? Для тривалого зберігання потрібно консервація, яка виконується своїми руками. Потрібно медичний спирт і свіжий сік (1:1). У простерилизованную ємність (з темного скла) зі стерильними кришками виливають профільтрований сік або з м’якоттю. Кришки закривають, і ємність ставлять у холодильник.
Якщо екстракт куплений в аптеці. Його зберігають у темному, прохолодному місці. Після відкривання продукт ставлять у холодильник. Не варто допускати впливу повітря, так як окислення руйнує бактерицидну дію екстракту.
З медом
Існує інший варіант консервації без спирту – солодкий. В однакових кількостях змішується сік алое і рідкий мед. Продукти поміщають у темну скляну ємність і ставлять у холодильник. Вживати можна через 4 доби.
Згущений – виварений і випарений сік алое – сабур – інший метод збереження цілющих властивостей. Бруски або порошок поміщають в темні скляні банки, закривають герметичним способом. З сировини роблять настоянку.
З маслом
Як зберегти сік алое запас іншим способом? Процедура виконується наступним чином:
Ця мазь застосовується зовнішньо для лікування шкірних запальних процесів. Хоч засіб має позитивну дію, перед його використанням краще порадитися з лікарем.
При зберіганні соку алое в теплому приміщенні і впливі світла він втрачає цінні властивості. Такий продукт використовувати не варто. Листя втрачають цінність через місяць після відокремлення їх від рослини.
Аптечне засіб
В аптеках можна зустріти готовий спиртовий розчин, який продають по 50 і 100 мл. Це засіб теж має регенеративним, адаптогенну, тонізуючу дію. Придбати його можна без рецепта лікаря.
Флакони необхідно зберігати при температурі до + 15 градусів. Термін придатності соку алое, купленого в аптеці, становить 2 роки з дати виробництва.
Застосування
Сік алое застосовують у різних лікувальних цілях. Але найбільше він ефективний при:
- зволоженні шкіри обличчя і лікуванні акне;
- лікування застуди – при закапуванні в ніс і полосканні горла;
- виконання компресів від синців, ран, хворих суглобів;
- вилужуванні організму і зміцнення імунітету (внутрішнє застосування);
- лікування та відновлення волосся (ополіскування);
- застосування всередину для лікування;
- лікуванні захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Лише у деяких людей може бути непереносимість алое. Зазвичай це проявляється у вигляді:
- червоних плям, висипи на шкірі;
- сильного свербежу;
- сильних виділень з носа;
- чхання;
- кишкових проблем.
При зазначених симптомах треба терміново відмовитися від використання лікувальних засобів на основі алое, а також звернутися до лікаря. Але більшість людей мають позитивну реакцію на сік цієї рослини.
Як зберігають листя
Можна заготовляти не тільки сік, але і листя. Оскільки корисні властивості від світла руйнуються, то зберігання допускається тільки в темному місці. Щоб збільшити термін зберігання продукту, потрібно щільно закрита ємність.
Листя можна висушити, і тоді термін застосування підвищується до 2 років. Зберігання цього продукту допускається при 18 градусах, але перед цим його загортають у тканинні або паперові пакети.
Таким чином, сік алое є лікувальним засобом, який використовується для зовнішнього і внутрішнього застосування. Важливо навчитися його заготовляти. А завдяки правильному зберіганню вийде зберегти цінні властивості.
