Бездрожжевая дієта: список продуктів і меню

Бездрожжевая дієта є однією з найбільш загадкових, а тому популярних на сьогодні. Люди, які прагнуть знизити свою вагу або поправити власне здоров’я, невтомно цікавляться її особливостями.

Популярність дієти

Поширеною причиною популярності дієти без дріжджів є міфи про те, що дріжджовий хліб шкідливий. В даний час у продажу є особливі види цієї випічки, які готують, нібито, без використання даного компонента. Однак це не завжди є правдою. І хоча знайти абсолютно бездріжджовий випічку цілком реально, зловживати такими продуктами не рекомендовано.

Дріжджі іноді вважають шкідливим продуктом, так як вони представляють сімейство грибів. Це не зовсім вірно. Безсумнівно, деякі дріжджові гриби є умовно-патогенними. Але ті, які застосовуються при приготуванні харчових продуктів, причиною розвитку патологій бути не можуть.

З певних міркувань бездріжджовий дієту часто практикують вегетаріанці. Також такий принцип харчування іноді використовується в якості методу народного лікування аутизму у дітей. Існує думка, що відсутність дріжджів в раціоні дозволяє полегшити перебіг патології. Але в такому разі достовірних підтверджень дієвості такої дієти немає.

Ефективність такого харчування при зниженні ваги

Багато хто думає, що вживання дріжджів сприяє набору зайвої ваги. Деякі люди спеціально вводять в раціон пивні дріжджі, слідуючи рекомендаціям друзів або лікаря, щоб набрати кілька кілограмів ваги. Однак досягти бажаного ефекту вдається не завжди. Іноді курс прийому пивних дріжджів підходить до кінця, а вага людини залишається незмінним. Крім цього, всім відомо, що набрати зайві кілограми дуже просто, якщо зловживати хлібобулочними виробами, які в основному готують з використанням дріжджів. Логічним буде припущення, що харчування без цього компонента сприятиме схудненню. І якщо прибрати всі дріжджові продукти з раціону, можна з легкістю досягти витонченості і стрункості. Чи це Так?

Дивіться також:  Харчування за групами крові: таблиця, продукти, меню та рекомендації

Насправді бездрожжевая дієта і правда сприяє схудненню. Ці одноклітинні представники сімейства грибів містяться в приправах, соусах, пиво і хліб. Того, хто прагне скинути вагу, в будь-якому випадку рекомендовано відмовитися від вживання цих продуктів. Таке обмеження – безсумнівний внесок у поліпшення власної фігури. Але завжди варто пам’ятати, що не існує бездріжджовий дієти, розписаної фахівцями окремо по продуктах і днях. Можна просто виключити зі свого раціону відповідні харчові елементи. Такий підхід і можна буде назвати дієтою без дріжджів.