Дефіцит нікотинової кислоти
При нестачі нікотинової кислоти можуть розвиватися різні патологічні процеси. Одним з найбільш небезпечних є захворювання під назвою пелагра. Найбільш чутливими до нестачі вітаміну РР є такі органи:
Кишечник.
Судини.
Шкіра.
Мозок.
Виявити дефіцит нікотинової кислоти можна за наступними симптомами:
На шкірі з’являються висипання, які схожі на опіки від сонячних променів. При довгому знаходженні на сонці ці плями починають збільшуватися, темніти і лущитися.
Порушується робота шлунково-кишкового тракту, що супроводжується нудотою, блювотою і іншими неприємними симптомами у вигляді діареї. У найбільш важких випадках можлива поява кровотеч.
З’являється хронічна втома і безсоння. З-за цього стану може розвинутися депресія, психічний розлад і навіть галюцинації.
При нестачі вітаміну РР слизові оболонки часто починають запалюватися і червоніти.
Головною причиною розвитку пелагри є вживання недостатньої кількості нікотинової кислоти, а також її відсутність в раціоні харчування.
