Корисні властивості оливкової олії були відомі ще в глибоку давнину. На сьогоднішній день цей продукт застосовують в кулінарії і косметології. Крім того, непогано зарекомендувало себе лікування оливковою олією гаймориту, бронхіту, головного болю, органів шлунково-кишкового тракту і так далі.
Хімічний склад
Воно містить досить велику кількість поліненасичених кислот омега-6 і 9. А також це масло є лідером за кількістю вітаміну К, Е і А. Серед мікроелементів були помічені:
Продукт з оливок володіє досить високою калорійністю, яка становить 784 ккал на 100 грам продукту.
Корисні властивості
Завдяки наявності вітаміну А і Е оливкова олія благотворно впливає на слизову шлунка, сприяє загоюванню виразки і стабілізує процес травлення. На основі оливкової олії виготовляють склад для очищення печінки і жовчного міхура. Завдяки присутності поліненасичених кислот омега поліпшується стан судин. Оливкова олія перешкоджає утворенню холестеринових бляшок і тим самим попереджає появу інфарктів і інсультів. Олива позитивно впливає на пам’ять людини і концентрацію уваги. Вагітним жінкам цей продукт рекомендують включати в щоденний раціон. З його допомогою відбувається правильне формування нервової системи і головного мозку у майбутньої дитини.
Серед корисних властивостей також відзначають невеликий протизапальний ефект. Вживаючи оливкова олія разом з продуктами, що володіють яскраво вираженими антимікробними властивостями (цибуля, часник, імбир і так далі) можна домогтися певних успіхів у лікуванні запальних процесів, а також у вигнання глистів і вірусів. Крім того, воно допомагає боротися з раковими захворюваннями, помітно зміцнює імунітет онкохворої людини і являє собою відмінний профілактичний засіб проти злоякісних пухлин. У складі плодів оливи містяться фенилпропионовые кислоти, гидрокситирозол і тирозол. Крім цих речовин масло також має величезну кількість антиоксидантів, які захищають клітини від вільних радикалів.
Оливкова олія допомагає стабілізувати рівень цукру в крові у хворих діабетом, а також регулює вироблення інсуліну. Цей продукту володіє властивостями перешкоджати потраплянню глюкози в кров. Тому рекомендується додавати в кашу не вершкове масло, оливкова. Таким чином, вуглеводи не зможуть підвищити рівень цукру у хворих. Крім того, таке поєднання сприяє схудненню, так як прискоряться процес травлення. Цей продукт дуже часто використовується в дієтах так як допомагає заповнити дефіцит мікроелементів, що утворився в результаті відсутності тваринних жирів.
Кому протипоказано
Оливкова олія в принципі не має протипоказання до використання. У разі передозування можлива поява нудоти і важкості в животі. Пацієнтам з захворюваннями жовчного міхура слід бути обережними, так як цей продукт володіє жовчогінними властивостями.
Як схуднути
Дієтологи радять вживати два рази в день по одній столовій ложці олії за 30 хвилин до прийому їжі. Приблизно через 30 днів слід зробити перерву і знову продовжити дієту. Люди, які використовували подібний метод, стверджують, що схудли за місяць на п’ять кілограм. При тому, що вони абсолютно не змінювали свого способу життя і продовжували харчуватися як і раніше. Таким чином, можна зробити висновок, що якщо вживати оливкову олію і при цьому використовувати низкоуглеводную дієту, то можна схуднути на 10-15 кг за 30 днів.
Вчені стверджують, що цей продукт має властивість контролювати апетит і створювати відчуття насичення. Навіть незважаючи на його високу калорійність, його, тим не менш, дуже часто використовують в дієтах. Завдяки тому, що масло стимулює процес травлення і допомагає позбавитися від застояних калових мас, вже через два-три дні настає помітний ефект.
Лікування гастриту
Як вже було сказано, масло оливи сприятливо діє на слизову і допомагає в лікуванні запальних процесів. Унікальність цього продукту полягає в тому, що воно однаково добре підходить для людей з зниженою і підвищеною кислотністю. Людям з гастритом рекомендується вживати по столовій ложці олії приблизно за півгодини до сніданку. Спочатку, як правило, випивають півсклянки холодної води і лише через 20 хвилин — оливкова олія. В обід можна повторити процедуру, але тільки без води. А також його обов’язково прийняти перед вечерею.
Фахівці стверджують, що перший результат після початку лікування гастриту оливковою олією, може з’явитися тільки через 10 або 12 днів. Проте на цьому не слід зупинятися. Вкрай важливо пройти повний курс лікування, що складається з 60 днів.
Як вилікувати нежить
Для приготування ліків знадобиться свіжа або сушена трава багна. Одну столову ложку сировини заливають двома ложками олії і відправляють в темне місце настоюватися. Приблизно через 20 днів засіб буде готово. Складом змазують слизову оболонку носа або закопують краплі через піпетку. Рекомендується використовувати подібне ліки не більше одного тижня. Крім того, маслянисті засоби не застосовують при рідкому нежиті. Зате цей склад відмінно очищає носові ходи від засохлих частинок і зволожує їх.
Лікування печінки
За допомогою оливкової олії можна очистити печінку і жовчні протоки. Для приготування зілля знадобиться півлітрова пляшка натурального масла холодного віджиму, сік двох лимонів і 500-грамова банка рідкого меду.
Лікування медом і оливковою олією дуже часто використовується при хворій печінці. Після того як компоненти ретельно перемішають, ємність відправляють на зберігання в холодильник. Отриманий склад слід вживати щодня вранці натщесерце у кількості, що не перевищує одну або дві столові ложки. Зазвичай курс лікування становить один місяць.
Для позбавлення від каменів у жовчному протоці рекомендується лікування лимоном і оливковою олією. Для цього слід щодня випивати перед сном столову ложку масла і заїдати часточкою лимона. Процедуру повторюють протягом десяти днів, після чого роблять перерву.
Хворі суглоби
Цей продукт також можна використовувати в якості растирки при артрозі або артриті. Лікування суглобів оливковою олією дає відмінний ефект. Для більшого ефекту рекомендується приготувати масляний настій ромашки аптечної. Для цього півлітрову банку заповнюють свіжим суцвіттями ромашки і заливають оливковою олією. Засіб настоюється в темному місці протягом п’яти діб, після чого застосовується в якості растирки. Склад також використовується при радикуліті. Перед процедурою складу обов’язково підігрівають.
Також від болю в суглобах можна використовувати суміш касторової і оливкової олії. Оливкова володіє зволожуючими і регенеруючі властивостями, в той час як рицинова відмінне знеболює хворі суглоби. Суміш виготовляють з рівних частин обох масел, після чого засіб підігрівають на водяній бані і застосовують для масажу.
Виразка шлунку
Оливкова олія містить речовини здатні боротися з пухлинними захворюваннями. Як відомо, виразка шлунка дуже часто провокує виникнення раку, і тому оливкова олія для лікування шлунку грає не останню роль. У його складі також присутні вітаміни А і Е, які сприяють регенерації тканин всіх внутрішніх органів. Найбільш простим способом є застосування лікування оливковою олією натщесерце. Щоранку перед сніданком треба вживати одну чайну ложку продукту.
Однак можна приготувати засіб з декількох компонентів. Наприклад, для хворих на виразку шлунка не менш корисний мед. Можна змішати обидва компоненти, додати до складу невелику кількість лимонного соку і вживати отриману суміш по одній столовій ложці три рази на добу.
Кількість інгредієнтів:
- олія оливкова – 500 мл;
- мед – 500 г;
- сік двох лимонів.
Мед володіє легким знеболюючим ефектом і відмінно купірує напади болю. Через 15 днів слід зробити перерву лікування виразки оливковою олією і при необхідності знову продовжити курс. Під час перерви продовжують вживати масло, додаючи його в каші та салати.
Крім того, при лікуванні оливковою олією хвороби шлунка можна змішати масло з цукровою пудрою в співвідношенні один до двох і додати збитий яєчний білок. Приймають цей засіб також натщесерце перед їжею. Завдяки обволікаючим властивостями пацієнти з виразкою шлунка можуть спокійно вживати будь-яку їжу.
Лікування вуха
Для приготування ліків знадобиться два зубчики часнику. Часник пропускають через землянку і змішують з двома столовими ложками оливкової олії. Після того як склад трошки настоїться, його набирають у піпетку і закапують по дві краплі в кожне вухо. Подібну процедуру також проводять для поліпшення слуху та лікування. Часником з олією, наприклад, можна вилікувати приглухуватість.
Для того щоб поліпшити слух, невелику кількість прополісу розводять в спирту і змішують з маслом. Ватний тампон змочують в отриманому складі і вставляють у вушну раковину. Компрес тримають по кілька годин на день.
Лікування фарингіту
Щоб позбутися від цього захворювання роблять інгаляцію з оливковою олією і ефірним маслом евкаліпта, м’яти або шавлії. Для цього використовується спеціальний прилад – небулайзер, резервуар якого наливають підготовлений рослинний склад. Хворий надягає маску і на протязі 20 хвилин дихає цілющими парами. Крім того, можна приготувати масляний розчин календули, ромашки аптечної або шавлії.
Як позбутися від варикозу
Набрякшие вени і опухлі ноги рекомендується щодня змащувати підігрітим оливковим маслом. Перед тим як приступити до лікування хвороби оливковою олією, ноги обполіскують прохолодною водою і насухо витирають. Потім невелика кількість підігрітого масла наливають у долоню і легкими масажними рухами втирають в ноги, починаючи від колін і закінчуючи кінчиками пальців. Цю процедуру, як правило, роблять ввечері перед сном. На наступний ранок ноги споліскують теплою, а потім прохолодною водою.
Масло від прищів
Воно володіє зволожуючим і живильним властивістю, завдяки чому шкіра стає м’якою і ніжною. Його використовують не тільки при сухій шкірі, але і при жирній, так як воно швидко та ефективно видаляє надлишки жиру і допомагає розкритися закупорені пори. У його складі присутні вітаміни А і Е, які беруть участь в регенерації шкіри і перешкоджають утворенню зморшок.
Для того щоб позбутися від прищів, готують наступний склад. Беруться в рівних частках оливкова олія і сік лимона. Після того як компоненти ретельно перемішають, засіб наносять на обличчя, уникаючи області навколо очей. Іноді після прищів залишаються ороговілі частинки і темні плями. Від них можна досить швидко позбутися за допомогою яблучного оцту з додаванням оливкової олії. Отриманим лосьйоном протирають шкіру обличчя два рази в день.
Усунення розтяжок
За допомогою цього продукту можна не тільки уникнути появи розтяжок, але і зменшити видимість вже наявних. Вагітним жінкам рекомендується щодня змащувати живіт підігрітим оливковим маслом. А також до складу засобу можна додати ефірне масло лаванди, розмарину, троянди, іланг-ілангу. Суміш, як правило, наносять на тіло після теплого розслабляючого душа. Завдяки водної процедурою, пори на поверхні шкіри відкриваються і стають сприйнятливими до будь-яких косметичних засобів.
Якщо потрібно позбутися від уже наявних розтяжок, то поступають таким чином. Готують кавовий скраб, що складається з меду, меленої кави і оливкової олії. Після легкого душа масажують проблемні ділянки до тих пір, поки вони не почервоніють. Після чого шкіру обмивають теплою, а потім прохолодною водою. Цей скраб активізує обмінні процеси, завдяки чому стрії стають менш помітними.
Як вилікувати запор
При народному лікуванні оливковою олією запору відмінно розм’якшуються і виводяться калові маси. Якщо потрібно якомога швидше очистити кишечник, слід змішати оливкову олію з касторовою. Обидва компоненти перемішуються в одній столовій ложці і випивають. Через десять хвилин слід випити склянку води кімнатної температури. Ефект настає досить швидко. При бажанні через півгодини процедуру можна повторити. А також можна змішати оливкову олію з соком лимона і навіть з бананом. Для цього половину свіжого банана ріжуть невеликими скибочками і заливають оливковою олією. Отримане блюдо вживають протягом усього дня до тих пір, поки не відбудеться акт дефекації.
Крім того, непогано зарекомендувало себе засіб на основі підігрітого коров’ячого молока при лікуванні оливковою олією кишечника. У склянку з молоком додають столову ложку олії оливи і ретельно перемішують. Отриманий склад випивають залпом. Це засіб підійде для тих людей у яких спостерігається хронічний запор. Вони можуть проводити процедуру щоранку. Слід враховувати, що запор являє собою досить небезпечний симптом, який може викликати ряд серйозних захворювань. Тому позбавлятися від нього слід негайно.
Очищення організму
Для очищення судин використовують лимон, часник і оливкове масло. Цей рецепт найчастіше застосовують для боротьби з атеросклерозом. До кінця курсу лікування, як правило, проходить шум у вухах, запаморочення і головний біль. Пацієнт починає відчувати себе набагато краще. У нього поліпшується пам’ять, з’являється легкість в ногах і гострота зору. Словом, завдяки очищенню судин відновлюється робота дуже багатьох органів.
Готують засіб наступним чином. Невелику головку часнику, пропускають через землянку і заливають оливковою олією. Лікування проводять ранньою осінню, коли часник володіє максимальною кількістю корисних речовин. Зазвичай для приготування використовується невелика скляна банка об’ємом в 100 мілілітрів. Її закривають кришкою і відправляють настоюватися протягом доби при кімнатній температурі, після чого ставлять на зберігання в холодильник.
Щоранку перед їжею склад перемішують, наливають у чайну ложку, видавлюють кілька крапель лимонного соку і випивають. Через 20 або 30 хвилин можна приступати до сніданку. Рекомендований курс лікування становить 90 днів. Також використовують нерафінована оливкова олія.
Лікування геморою
Цей продукт як не можна краще підходить для лікування геморою. Їм змазують анальний отвір – він захищає від появи тріщин і для безперешкодного проходження калу.
Рекомендується зробити такий компрес. У рівних частинах береться мед і оливкове масло. Склад ретельно перемішують, змочують у ньому саморобний тампон і вставляють в анальний отвір. Якщо у пацієнта зовнішні шишки, то можна просто прикласти компрес з вати до анального отвору.
Перед процедурою задній прохід ретельно обмивають теплою водою з щадним миючим засобом. Компрес виготовляють з марлі, складеної в кілька разів. Його обмотують ниткою таким чином, щоб кінці залишалися довгими. Процедуру проводять один або два рази в день в залежності від характеру захворювання.
Відгуки користувачів
В інтернеті можна зустріти чимало позитивних відгуків про лікування оливковою олією. Дуже багато людей використовують його для очищення судин, змішуючи з часником і лимонним соком. За їх словами, вже через нетривалий час помітно поліпшується самопочуття, проходять головні болі і швидка стомлюваність.
Однак найбільше число користувачів воліють використовувати оливкову олію для приготування домашніх масок. Тим більше, що існує чимало рецептів лікування оливковою олією шкіри обличчя і волосся. Наприклад, при випаданні волосся у підігріту оливкову олію додають натуральний мед і сік тертого лука. Суміш наносять на корені волосся і тримають протягом однієї години. Змивається склад досить легко. Вже через 5-6 процедур можна помітити, як волосся стали міцніше і сильніше.
Що стосується масок для обличчя, то найкращий ефект показала суміш з вівсяними пластівцями, розведеними у воді, медом і безпосередньо маслом. Вона допомагає розгладити дрібні зморшки і поліпшити колір обличчя. За словами користувачів, така маска підходить власницям нормальної і сухої шкіри.
Словом, на основі оливкової олії можна приготувати масу лікарських засобів. Воно показало свою ефективність і показав себе з дуже хорошого боку. Вже протягом багатьох століть з його допомогою лікують багато захворювань. Про цілющі властивості цього продукту писав ще знаменитий знахар Авіценна.
