Як заварювати калину правильно?

З давніх часів калина вживалася для лікування простудних захворювань і зниження артеріального тиску. Зараз вона застосовується в народній та офіційній медицині, косметології та харчової промисловості. У калини широкий спектр використання. Незважаючи на свій кисло-гіркий смак, чай з ягоди допомагає при терапії багатьох захворювань. Як правильно заварювати калину?

Корисні властивості

Лікувальні властивості калини були відомі нашим предкам з давнини. Її використовували для лікування багатьох хвороб. Зазвичай калину їсти в свіжому вигляді або заварювали з неї чай. За кількістю вітаміну С ягоди випереджають чорну смородину і лимон, тому часто застосовуються для лікування простудних захворювань.

Як правильно заварювати калину? Перш ніж перейти до процесу отримання цілющого напою, необхідно розглянути всі її переваги.

Серед корисних властивостей калини можна виділити наступні:

  • Вітаміни і мінеральні речовини, що входять до складу ягоди, сприяють зміцненню імунітету. Тому пити чай з калиною корисно при застуді і для профілактики вірусних захворювань. Для цього ягоди можна застосовувати як у свіжому, так і в сухому або в замороженому вигляді.
  • Калина має протизапальні властивості, тому її вживають при ангіні, нежиті і бронхіті.
  • Калиновий чай нормалізує процес травлення, так як в його склад входять пектини та дубильні речовини, які надають позитивний вплив на органи ШКТ.
  • Додавати ягоди в чай рекомендується людям, які страждають високим артеріальним тиском. Сік калини здатний очищати кров від токсинів.
  • Чай володіє заспокійливою дією, тому його можна пити при стресових ситуаціях, підвищеної нервозності.
  • До складу ягід калини входить багато антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами.
  • Дивіться також:  Як заварити ромашку для пиття: способи заварювання

    Завдяки корисному складу чай з калини позитивно впливає на здоров’я і позбавляє від симптомів багатьох захворювань.