Вітамін Е, який також іменують токоферолом, є одним із самих незамінних елементів для організму людини. Саме тому його завжди включають в біологічно активні добавки і радять приймати жінкам під час вагітності. Токоферол потрібен для нормального функціонування всіх життєво важливих систем. Щоб ніколи не відчувати дефіциту в цьому елементі, необхідно знати, де найбільше знаходиться вітаміну Е, в яких продуктах цей елемент міститься в максимальній кількості.

Корисні властивості

Токоферол, це потужний антиоксидант, який володіє здатністю зберігати молодість і сприятливо впливати на репродуктивну систему. Вітамін Е відіграє роль захисника організму, борючись з першими ознаками старіння і вільними радикалами. Можна виділити наступний набір корисних властивостей токоферолу:

• Виводить з організму шлаки і токсини.
• Підвищує м’язовий тонус.
• Усуває гормональний збій.
• Підвищує імунітет.
• Перешкоджає накопиченню канцерогенів.
• Покращує регенерацію тканин і їх харчування на клітинному рівні.
• Є одним із найкращих засобів для профілактики анемії та цукрового діабету.
• Знижує кров’яний тиск.
• Сприятливо впливає на кровообіг.
• Перешкоджає появі тромбів.
• Робить стінки судин міцніше і еластичнішою.

Лікарі відзначають високу ефективність цього елемента у профілактиці онкологічних захворювань, а також при патологіях серцево-судинної системи. Тому кожному необхідно знати, де знаходиться вітамін Е, яка добова норма його споживання для підтримки хорошого здоров’я.

Де міститься токоферол

Щоб поповнити його запаси в організмі, необхідно включити в раціон харчування продукти, які його містять. Джерелом цього вітаміну є овочі, зелень, рослинні олії. Його запаси можна поповнити при вживанні їжі тваринного походження. До неї відносяться курячі яйця, молоко і печінку. Володіючи інформацією про те, де в продуктах міститься вітамін Е, можна не переживати про його нестачі в організмі. Звичайного збалансованого харчування найчастіше вистачає для поповнення добової норми токоферолу.

Що стосується овочів, то для насичення вітаміном Е необхідно вибирати саме свіжі продукти. У заморожених кількість токоферолу зменшується в два рази. Консервовані втрачають його практично повністю. Саме тому заповнити дефіцит цього вітаміну не так просто. З-за цього багато хто приймають рішення пити токоферол в капсулах. Але без якісного і різноманітного харчування ніякі добавки не зможуть позитивно вплинути на стан здоров’я.

Максимальний вміст вітаміну Е

Замислюючись про те, де вітаміну Е знаходиться більше за все, необхідно згадати про рослинних оліях. Ними можна заправляти салати зі свіжих овочів або приймати в чистому вигляді (не більше однієї столової ложки в день). Найбільше токоферолу в олії зародків пшениці, соняшниковій, оливковій, соєвому і кукурудзяному. Додаючи їх в раціон, важливо пам’ятати, що на них не можна смажити. Процес термообробки руйнує всі корисні елементи, включаючи і вітамін Е.

Шукати токоферол також потрібно в горіхах, насінні, стручкової квасолі, зелених овочах, гречаній крупі і яйцях. Саме в цій їжі знаходиться його максимальну кількість.

Кількість токоферолу в продуктах

Знаючи, де знаходиться вітамін Е, в яких продуктах шукати його в максимальній кількості, можна запобігти багато захворювань і авітаміноз. Цього елемента найбільше міститься в наступних продуктах:

• Оливкова олія – 12 мг.
• Масло зародків пшениці – 300 мг.
• Соняшникова олія – 67 мг.
• Мигдаль – 27 мг.
• Волоські горіхи – 23 мг.
• Арахіс – 10 мг.
• Гречана крупа – 6 мг.
• Курага – 5,5 мг.
• Квасоля стручкова – 3,8 мг.
• Яйце куряче – 2 мг.
• Печінка яловича – 1,3 мг.
• Брюссельська капуста – 1 мг.
• Морква – 0,63 мг.
• Яловичина – 0,6 мг.
• Сир – 0,4 мг.
• Молоко – 0,09 мг.

Зазначено кількість вітаміну в 100 г продукту. Виходячи з цього списку, можна зробити висновок про те, де знаходиться вітамін Е в максимальній кількості.

Добова норма

Заповнюючи дефіцит вітамінів, дуже важливо дотримуватися добову норму кожного з них. Інакше може розвинутися гіпервітаміноз, який впливає на організм не менш негативно, ніж авітаміноз. Лікарі рекомендують наступні норми вітаміну Е:

• Для грудних дітей – 1-4 МО. Саме це кількість вони отримують з грудним молоком матері.
• Для дошкільнят – 6-7 МО.
• Школярам необхідно не менше 7-8 МО вітаміну. Таке дозування потрібна їм при розумових навантаженнях в школі.
• Жінки потребують 8 МО вітаміну щодня.
• 10-15 МО потрібно годуючим матерям.
• Норма для чоловіків – 10 МО.

Такі дозування можна з легкістю отримати із звичних продуктів харчування. Тому тим, у кого виявили недолік цього елемента, потрібно просто переглянути свій щоденний раціон і злегка його відкоригувати. Дуже важливо знати, де і скільки знаходиться вітаміну Е в продуктах харчування. Тільки так можна підтримувати здоров’я свого організму.

Показання до прийому вітаміну

Лікар може призначити додатковий прийом токоферолу при наступних станах:

• Гормональний або менструальний збій у жінок.
• У період вагітності.
• При захворюваннях серцево-судинної системи.
• При виявленні ризику розвитку інфаркту.
• Порушення в роботі шлунково-кишкового тракту, печінки чи жовчного міхура.
• У період загострення хронічного захворювання.
• При високих фізичних і розумових навантаженнях.
• Під час проведення хіміотерапії.
• В якості профілактичного засобу після перенесеної операції.

Біологічно активні добавки до їжі повинні призначатися тільки після консультації з лікарем. Кожен з перерахованих вище випадків позначається на організмі людини по-різному. Тому займатися самолікуванням і без схвалення спеціаліста починати прийом вітаміну Е не можна.

Протипоказання

Цей корисний вітамін має мінімальну кількість протипоказань і майже не викликає побічних ефектів. Однак його необхідно приймати з обережністю людям з гіпертонією, так як токоферол може підвищувати тиск при вживанні його вище норми. Передозування може виникнути, якщо спожити близько 40 000 МО вітаміну Е на добу, що практично неможливо. Головним протипоказанням є індивідуальна непереносимість. В такому випадку може з’явитися нудота, блювота, напади діареї, алергічні висипання на шкірі.

Нестача вітаміну Е

Перш ніж цікавитися, де знаходиться вітамін Е, слід переконатися в тому, що цього елементу організму дійсно не вистачає. Для цього потрібно здати кров на аналіз, який виявить дефіцит, профіцит або норму вітаміну. Без аналізу недолік токоферолу можна визначити за такими ознаками:

• Суха шкіра і ламке волосся, які виглядають тьмяними.
• Поганий зір, неможливість сконцентруватися на якомусь об’єкті.
• Ламкі і розшаровані нігтьові пластини.
• Постійна апатія і депресивний стан.
• Зниження м’язової маси.
• Низький рівень лібідо.
• Неможливість зачати дитину.
• Анемія.
• Погана координація.

При виявленні хоча б одного симптому необхідно повністю переглянути якість харчування і звернутися до лікаря. Можливо, існує брак не тільки вітаміну Е, але і інших важливих мікроелементів.

Користь вітаміну Е для представниць слабкої статі

Жінки, що перебувають у репродуктивному віці, відчувають підвищену потребу в цьому елементі. Тому вони обов’язково повинні знати, де міститься вітамін Е. Він необхідний їм для успішного зачаття, здорової вагітності та усунення неприємних симптомів токсикозу. Токоферол допомагає нормально функціонувати щитовидній залозі, надпочечникам і гіпофізу. При регулярному вживанні добової норми після 45 років знижуються ризики важких захворювань серцево-судинної системи. Вживання продуктів, насичених цим вітаміном, запобігає вікові зміни в сітківці очей.

Достатня кількість токоферолу продовжує молодість шкіри, роблячи її більш еластичною і пружною. Багато хто використовує його для нанесення на шкіру особи, купуючи вітамін Е в капсулах. Їх можна додавати в крем для щоденного використання. Токоферол посилить дію будь-якого доглядає кошти.

Знаючи, де знаходиться вітамін Е в продуктах, можна використовувати його для усунення ознак передменструального синдрому, знімаючи больові відчуття в молочних залозах і набряклість. Добре впливає вітамін Е і на емоційний стан в період стресових ситуацій. Тому налягати на продукти з його вмістом потрібно тим жінкам, які в силу професійної діяльності сильно схильні до стресу.

Цей важливий елемент необхідний як жінкам, так і чоловікам, тому кожному потрібно постаратися отримувати добову норму продуктів харчування.