Приготування напою на основі рисового гриба

Щоб приготувати цілющий напій на основі цього інгредієнта, необхідно взяти 500 мл молока. У рідину додають чотири чайні ложки рисового гриба. Через добу гриб повинен зібратися на поверхні молока. Сцеженная рідина, яка з вигляду повинна нагадувати кефір, осідає на дно тари. Потім рідину необхідно процідити через марлю, зібрати в скляній тарі. Молочний гриб після цього промивають під холодною водою, а потім знову застосовують для сквашування.

Вирощування

Багато хто задається питанням про те, як самостійно в домашніх умовах виростити індійський гриб. Відразу слід звернути увагу на те, що не варто переживати, якщо у вас є всього лише одна ложка зооглей. Цей товар ви можете виростити досить просто. Зооглеи досить швидко будуть розмножуватися в домашніх умовах. При цьому чим більше буде обсяг цього продукту, тим більшу кількість лікувального напою ви зможете приготувати.

Для нормальної життєдіяльності грибів варто лише створити сприятливі умови. Тому у скляну банку об’ємом 3 л треба налити чисту некип’ячену воду кімнатної температури. В рідину потім додають 6 столових ложок цукрового піску. Якщо ви будете застосовувати тару іншого об’єму, то на кожен літр води потрібно взяти по дві столові ложки цукру. Після додавання солодкого інгредієнта слід дочекатися повного розчинення. Потім треба додати рисовий гриб. На кожен літр рідини при цьому беруть 4 столові ложки нашого продукту. У ємність укладають невелику кількість родзинок, кураги або ж інших сухофруктів. Банку накривають марлею. Ці додаткові інгредієнти додадуть напою найбільш приємний смак. Майбутній напій повинен зберігатися в темному приміщенні. Під час приготування настою ні в якому разі не можна допустити потрапляння цукрового піску на зооглеи, так як це провокує їх захворювання. Рисовий гриб необхідно додавати тільки ту рідину, в якій розчинився повністю цукровий пісок.