Немає нічого дивного в популярності кедрової олії. Як приймати це засіб, цікавляться багато людей, адже цей натуральний продукт – справжнє джерело цінних мікроелементів. У ньому є все, що необхідно для нашого здоров’я. Його використовують від безлічі хвороб у чоловіків і жінок, старих і дітей. У чому ж секрет і сила олії з кедрових горіхів? Про користь і шкоду для організму цього продукту читайте в нашій статті.

Що в складі?

Напевно, простіше було б перерахувати, чого не містить кедрове масло. Як приймати це засіб? Спосіб застосування залежить від медичних показань, яких у кедрового масла величезна безліч. Воно багате різноманітними корисними речовинами, які необхідні для підтримки повноцінної життєдіяльності організму людини:

• вітамін А – відповідає за гостроту зору, стан шкірних покривів;
• тіамін і рибофлавін (вітамін В1 і В2) – беруть участь в роботі системи кровотворення, обміну речовин, допомагають виводити токсини з організму;
• нікотинова кислота (вітамін В3) – необхідна для профілактики інсультів і інфарктів, сприяє розширенню судин;
• вітамін Д – мікроелемент, необхідний для засвоєння кальцію і фосфору, підтримки здоров’я м’язової, кісткової, сполучної тканини;
• вітамін Е – незамінна речовина для репродуктивної системи людини.

Крім цього, у складі кедрового масла зустрічається фосфор, магній, калій, натрій, кальцій, цинк. У невеликих кількостях тут присутнє залізо, марганець, мідь і йод. Якщо з’їдати в добу 100 г кедрових горіхів (про користь і шкоду для організму, не можна говорити однозначно, оскільки важливо враховувати індивідуальні особливості), людина забезпечить себе добовим об’ємом заліза, цинку, марганцю. Те ж саме стосується і масла, що містить Омега-3-ненасичені жирні кислоти. Кедровий продукт – це універсальний засіб для профілактики остеопорозу, артриту, артрозу.

Технологія виготовлення

Від того, яким чином було отримано кедрове масло (ручним віджиманням або автоматичним, холодним або гарячим методом), залежить присутність в ньому корисних речовин. Вони повною мірою зберігаються тільки при холодному віджимі – за допомогою цієї технології виходить саме якісне і цілюща олія з кедрових горіхів. Причому найбільш багатий склад у жиру, виділеного при перших етапах віджиму. У наступних дотисках отримати з горіхів необхідні мікроелементи практично неможливо.

На відміну від кедрової олії холодного віджиму, ефір, отриманий «гарячим» методом, не містить і половини заявлених вітамінів. Вони гинуть при підігріві використовуваного сировини. Але при цьому продукт гарячого віджимання володіє більш вираженим ароматом і сильним смаком. Таке масло частіше використовують в кулінарії. В аптеці ж частіше продається кедрове масло в капсулах холодного віджиму. Іноді його змішують з льняним маслом з виноградних кісточок.

Також виробляють ефірні олії з кедрових горіхів, які відрізняються сильним стійким запахом. Ефіри виготовляють шляхом перегонки та дистиляції з плодів і хвої, тому вони мають злегка смолистим гіркуватим ароматом.

Показання до застосування

Використовувати цей продукт можна з різною метою – лікувальною, косметичною, кулінарної. За рахунок високого вмісту вітаміну Е масло допомагає запобігти раннє старіння шкіри, сприяє підтримці здоров’я волосся і нігтів. Антиоксиданти у складі кедрових продуктів – ефективні протипухлинні речовини, які перешкоджають процесам малігнізації в організмі.

Як приймати кедрове масло – всередину або зовнішньо? Якщо застосовувати продукт від хвороб шкіри (наприклад, при опіках, екземі, дерматиті), то їм змазують уражені ділянки шкіри, а для лікування системних захворювань масло кедра п’ють в невеликих кількостях. Для цієї мети ідеально підходить аптечна продукція в капсулах. До неї додається інструкція по застосуванню кедрової олії.

Омега-3-ненасичені жирні кислоти беруть участь у жировому обміні, знижують рівень холестерину в крові, тому чищення судин і запобігання атеросклерозу – одне з лікувальних властивостей кедрової олії. Протипоказань у даного засобу практично немає, але до цього питання повернемося трохи пізніше.

Олія холодного віджиму – засіб для підвищення активності мозку і стресостійкості. Цей натуральний продукт зміцнює імунітет і допомагає організму чинити опір впливу зовнішніх негативних факторів. Кедрове масло особливо корисно для людей з серцево-судинними захворюваннями (гіпертонією, варикоз), патології травної та сечостатевої систем.

Народні рецепти

Перерахувати всі застосовувані в народі методи лікування неможливо. Розглянемо лише найбільш популярні з них:

• Якщо вживати по одній чайній ложці натщесерце і перед сном протягом трьох тижнів, можна зняти запалення слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки, підлікувати виразку.
• Вживаючи по 30 крапель кедрового масла один раз в день до їжі протягом місяця, вдасться поліпшити стан судин, знизити рівень холестерину в крові.
• При респіраторних хворобах та застуді масло кедрових горішків капають по одній краплі в обидві ніздрі або роблять з них інгаляцію.
• Для зміцнення імунітету дітям старше трьох років дають по половині чайної ложки за півгодини до їжі, а дорослим – по цілій чайній ложці.
• При варикозі також знадобляться лікувальні властивості кедрового масла. Протипоказанням до його застосування є лише алергічна реакція. При варикозному розширенні вен маслом змащують кінцівки і роблять легкий масаж.
• Щоб прискорити процес загоєння шкіри після опіку або при хронічних захворюваннях, уражені ділянки змазують маслом кілька разів протягом дня і приймають його всередину натщесерце по 5 мл.

В яких випадках масло кедра може бути небезпечно?

Наявність безлічі цілющих властивостей кедрового масла зовсім не означає, що відсутні будь-які ризики при його застосуванні. У деяких випадках воно здатне принести шкоду замість користі, адже у цього продукту, як і у будь-якого іншого є протипоказання. Перед тим як приймати кедрове масло, важливо переконатися в тому, що організм його нормально переносить. Сам по собі даний продукт не є гіпоалергенним, тому алергікам його потрібно приймати з обережністю.

У той же час можна зустріти чимало рекомендацій, коли сибірське кедрове масло рекомендують приймати від алергії (наприклад, в сезон цвітіння рослин). Судячи з відгуків, у більшості випадків побічні ефекти та негативні реакції організму виникали на тлі надмірного вживання продукту. Якщо знати міру, масло не зашкодить і принесе користь.

Від зайвих кілограмів

Багато хто використовує цей засіб в боротьбі за стрункість. Кедрове масло складно назвати стовідсотковим рецептом для схуднення. Воно не спалює жир, не притуплює відчуття голоду і не усуває целюліт. Але якщо приймати його регулярно по 1 ч. л. в день, з часом відновляться нормальні метаболічні процеси, налагодиться жировий обмін і почне знижуватися вага. Крім того, цей продукт сприяє загальному очищенню організму від холестерину і токсинів, відновлення печінки. При цьому важливо не перестаратися, щоб не отримати при схудненні зворотний ефект: кедрове масло висококалорійне (у 100 мл міститься 898 ккал).

Масло кедра для краси і молодості

Косметологи часто роблять вибір на користь цього кошти, вважаючи його відмінною альтернативою дорогим сироваткам, кремів і масок. Кедрове масло самостійно в домашніх умовах можна застосовувати наступним чином:

• Для особи. Основу маски становить біла глина (1 ст. л.) Її змішують з такою кількістю води, щоб вийшла сметаноподібна рідка маса, в яку потрібно додати кілька крапель кедрової олії. Маска наноситься на очищену шкіру, підходить для власниць будь-якого типу шкіри. Тримати на обличчі 20 хвилин, потім змити теплою водою без мила.
• Для пом’якшення кутикули. Перед тим як зробити манікюр, на підставу нігтя наносять кілька крапель олії. Буквально через пару хвилин кутикула стане м’якою, тому видалити її набагато простіше.
• Для волосся. Лікувальна маска, що відновлює структуру пошкодженого локонів, готується так: 1 ст. л. кедрового масла додати кілька крапель розмарину, перемішати і втерти в шкіру голови. Для впливу залишити на півгодини, потім ретельно вимити волосся з шампунем.
• Від розтяжок. Повернути тонус і еластичність шкіри можна за допомогою нескладного дешевого засобу. В 100 мл олії з кедра додають 20 таблеток муміє. Засіб настоюють протягом декількох днів, потім втирають в шкіру для поліпшення стану шкіри і профілактики появи розтяжок. Від вже наявних стрий кедрове масло неефективно.

Для вагітних жінок

Досить складно відшукати натуральний і безпечний продукт, який здатний заповнити дефіцит необхідних речовин в організмі майбутньої матері і полегшити перебіг вагітності. Користь кедрових горіхів для жінок в цей непростий період полягає в наступному:

• налагоджуються процеси травлення;
• відбувається очищення організму на клітинному рівні;
• забезпечується профілактика появи застійних процесів і набряків, запорів і розвитку геморою;
• знижуються болі в м’язах і суглобах;
• поліпшується роботи імунної системи.

За рахунок багатого змісту вітаміну Е масло допомагає знизити ризик аномального розвитку внутрішніх органів у плода. Вживаючи цей продукт, можна запобігти різні проблеми у формуванні ЦНС у майбутнього малюка. Кедрове масло сприяє активізації матково-плацентарного кровообігу, підтримує стан цього захисного бар’єру і не дозволяє допустити кисневого голодування плоду.

Так само, як і горіхи, кедрове масло зміцнює імунітет матері, підвищує стійкість організму до різних інфекцій. За відгуками, у вагітних жінок поліпшується загальне самопочуття, зникає сонливість, відновлюється психоемоційний фон. За рахунок відновлення кровообігу болі в попереку, суглобах і внизу живота слабшають. Також вагітні застосовують кедрове масло зовнішньо для зволоження шкіри і попередження утворення розтяжок.

Добова норма кедрового масла для вагітної жінки не повинна перевищувати 15 мл, що дорівнює трьом чайним ложкам. Лікарі радять використовувати його для заправки салатів, оскільки в поєднанні зі свіжими овочами воно буде краще засвоюватися. Годуючим матерям також можна приймати кедрове масло, але прийом необхідно терміново припинити, якщо у дитини з’явиться алергічна реакція. Також використовувати кедрове масло рекомендується зовнішньо після пологів для якнайшвидшого загоєння тріщин на сосках і післяопераційних швів.

Користь кедрових горіхів для жінок очевидна, але їх рекомендують приймати не тільки під час вагітності. Наприклад, під час клімаксу кедрове масло допомагає легше переносити гормональну перебудову.

Профілактика раку та інших захворювань

Фахівці радять включати кедрові горіхи або масло з них в раціон тим людям, які проживають у регіонах із несприятливою екологічною обстановкою або працюють у важких умовах, контактують з важкими металами, ртуттю, свинцем. Існує думка, що кедрова олія допомагає попередити розвиток раку.

З профілактичною метою цей продукт можна вживати для поліпшення загального самопочуття, зміцнення імунітету, нормалізації роботи нервової системи, одужання після тривалих захворювань. Олія чинить знеболювальну і протизапальну дію, стабілізує роботу шлунково-кишкового тракту, позбавляє від хвороб дихальної системи, лікує анемію.

Оптимальна схема профілактичного застосування олії для дорослих – три рази в день по 2,5-5 мл олії перед їжею. Для лікування дозування збільшується, а частота та спосіб застосування залежить від захворювання.

Чи можна давати дітям і літнім людям?

Корінні сибіряки не сумніваються, що кедрове масло – це універсальний і корисний продукт, необхідний для повноцінного росту і розвитку дитини. У перші місяці життя давати кедрове масло не варто, так як воно може викликати у дитини алергію. У більш старшому віці його можна використовувати для зміцнення імунітету і відновлення роботи нервової системи. Спочатку малюкам дають по 2-3 краплі починаючи з піврічного віку, потім добову дозу поступово збільшують, але максимальна кількість кедрового масла на добу для дітей до трьох років не повинна перевищувати 5 мл Незважаючи на те, що випадки алергії на даний засіб відзначалися рідко, перед тим як давати дитині кедрове масло, бажано проконсультуватися з педіатром.

Не протипоказане це натуральний засіб і літнім людям. Найчастіше його вживають з метою профілактики атеросклерозу судин, гіпертонічного кризу, ішемічної хвороби серця та інсульту. За відгуками, через місяць щоденного вживання кедрового масла в кількості 2-3 ч. л. допомагає усунути проблеми зі стільцем, знімає болі при хронічному гастриті, покращує пам’ять і повертає бадьорість.

Як не помилитися при купівлі кедрового масла

Як уже говорилося, найбільш корисним є продукт, виготовлений за технологією холодного віджимання. Це дороге засіб, який виглядає як густа напівпрозора рідина. Така олія має світло-жовтим кольором і ледь вловимим горіховим ароматом, без гіркоти. Якісний продукт випускається у скляній затемненій тарі.

Нерідко під виглядом кедрового масла продають суміш рослинних жирів. В такій рідині навіть якщо і міститься кедрове масло, то зовсім вже в незначних кількостях. Якщо пляшку з такою сумішшю помістити в морозильну камеру, вона швидко замерзне і посвітлішає. Кедрове масло в чистому вигляді не замерзає, а ставиться гущі. Термін придатності натурального продукту складає всього кілька місяців.