Симптоматика
Клінічна картина цього патологічного стану залежить від типу збудників та кількості непридатною з’їденої їжі. Найбільш поширеними ознаками харчового отруєння є:
- різке підвищення температури;
- зниження апетиту;
- постійні позиви до дефекації;
- рідкий стілець;
- затуманений зір;
- диспепсичні стану – нудота, блювання;
- надмірне слиновиділення;
- деякі розлади діяльності ЦНС або повна відмова роботи нервової системи.
Початкові симптоми патології з’являються приблизно через 30-40 хвилин після вживання непридатних для харчування продуктів. Протягом наступних 2-3 доби вони, як правило, наростають. У цей період пацієнту повинна бути надана медична допомога.
В іншому випадку виникає високий ризик летального результату або виникнення вкрай важких ускладнень, які в деяких випадках призводять до інвалідності та втрати працездатності. Найбільш небезпечні в цьому сенсі такі типи харчового отруєння, обумовлені інфекціями, як лістеріоз і ботулізм. Ботулізм характеризується швидким прогресуванням, а лістеріоз – відсутністю явних симптомів отруєння їжею.
Солодкий чай при отруєнні
Стародавні повір’я свідчать, що більше 5000 років чай використовують всі народи світу в різних цілях. Про сприятливі властивості цього напою можна говорити дуже довго, оскільки в якості лікувального засобу він застосовується при багатьох хворобах, в тому числі і при харчових отруєннях, коли основним процесом відновлення організму є прийом великої кількості пиття. Можна солодкий чай при отруєнні, цікаво багатьом.
Лікарі рекомендують пити такий напій в досить великому обсязі. Крім надходить рідини, втраченої при зневодненні, цукор, присутній в чаї, відновлює концентрацію глюкози в крові, яка значно знижуються при діареї і багаторазових блювотних позивах. При цьому чай нормалізує артеріальний тиск, яке знижується внаслідок розвитку тих же симптомів. Тому теплий солодкий чай вживати отравившимся людям не просто можна, а навіть потрібно.
