Незвичну назву «дошаб» застосовується для позначення концентрованого вивареного фруктового соку. Як загальновідомо, різні його види готуються на основі виноградного, абрикосового або тутового соку без додавання цукру. Тутовий сироп виступає прекрасним народним засобом, що допомагає людям від кашлю. Він не є медичним препаратом. Про властивості тутового сиропу розповімо нижче.

Популярність даного засобу

Його отримують з ягід шовковиці або, по-іншому, тутового дерева. Батьківщиною цієї рослини виступають країни Близького Сходу. Такий напій вживається у багатьох частинах Європи та Азії. Він не менш популярний і у нас в Росії.

Це безпосередньо пов’язано з цілющими властивостями і загальної затребуваністю народних засобів. Коли у дорослого або у дитини виникає кашель, домашня терапія стає найбільш прийнятною методикою боротьби з недугою, адже важко посперечатися з тим, що таблетки і всілякі ліки, позбавляючи людину від хвороби, згубно позначаються на організмі в цілому.

Склад даного препарату

Тутовий сироп складається виключно з натуральних компонентів, що робить дошаб дуже цілющим. У 100 грамах продукту міститься 64 грама вуглеводів, всього 265 кілокалорій. Це тринадцять відсотків від добової норми дорослого. У чайній ложці напою 25 кілокалорій.

В ягодах білого тута є фруктоза поряд з глюкозою, яблучну і лимонну кислоту, каротин, пектин, вітаміни B, З і іншими важливими для організму речовинами. У ньому присутні також залізо і кальцій. Представлене народне засіб не є лікарським препаратом, але впливає досить ефективно і добре допомагає від кашлю.

Корисні властивості

У тутовом сиропі зберігається більшість корисних компонентів з плодів білої шовковиці. Насамперед мова йде про природному фитоалексине, ресвератроле, що володіє противоопухлевыми, протизапальними, кардиопротекторными і антивірусними властивостями. Крім цього, у плодах рослини містяться яблучна і лимонна кислота поряд з каротином, азотистими і дубильними речовинами, ефірними маслами, різними мікроелементами.

Тутовий сироп має властивість розріджувати і виводити мокротиння. Він може очищати протоки від гною і частинок крові. Тому цей засіб застосовується для лікування кашлю, а також в цілях звільнення дихальної системи при бронхолегеневих захворюваннях.

Висока наявність заліза в засобі лікує анемію та інші патології, які пов’язані з порушеннями кровотворення. Макроелементами зміцнюються судини, харчуються структури серця. У зв’язку з цим тутовий сироп буде вельми корисний і при гіпертонії, на фоні серцевих патологій, атеросклерозу і так далі. Це властивість особливо важливо в старечому віці, коли структура серця зношується і з працею забезпечує кровообіг. Приймати дошаб рекомендують натщесерце в концентрованому або розбавленому вигляді.

У чому ще полягають корисні властивості сиропу з тутових ягід? Ресвератрол, присутній у складі, служить сильним антиоксидантом, переважною розвиток вільних радикалів. Надмірне їх освіта веде до перетворення здорових клітинних елементів в злоякісні. Така властивість дошаба застосовується для профілактики раку та рецидивів хвороби після курсу терапії. Регулярне споживання допомагає виводити токсини, які потрапляють в організм людини з навколишнього середовища. Корисні властивості тутового сиропу на цьому не закінчуються.

Дошаб допоможе при скарлатині і при ангіні, під час яких засіб застосовують в якості додаткової терапії в цілях полегшення лихоманки. Жирні кислоти поряд з ефірними маслами корисні при патології травної системи, що супроводжуються виразками або ерозіями.

Тутовий дошаб вельми корисний і всім здоровим людям, так як живить організм необхідними вітамінами і макроелементами і сприяє зміцненню імунної та нервової системи, покращує склад крові і регулюючи роботу печінки.

Правила приготування в домашніх умовах

Можна зробити тутовий сироп від кашлю самостійно? Безумовно, так. Його легко вдасться приготувати вдома. Необхідно взяти 10 кілограм білої шовковиці і 0,5 літра води. У ролі ємності для соку краще використовувати таз або каструлю. Змішують ягоду і воду, далі ставлять посудину з вмістом на невеликий вогонь. Білий тут варитися повинен так одну годину. Потім ягідний складу проціджують і залишають увариваться отриманий сік ще на пару-трійку годин. Вогонь повинен бути при цьому мінімальним. У процесі готування буде утворюватися піна, яку необхідно знімати. Коли вона перестане з’являтися, це буде означати, що сироп повністю готовий.

Застосування даного лікарського сиропу

Для боротьби з кашлем і простудними захворюваннями тутовий сироп (дошаб) використовується разом з молоком. Для цього ложка кошти розбавляється в 100 мілілітрах теплого молока. Після розчинення продукту доливається ще стільки ж напою. Засіб рекомендують приймати триразово в день. Застосування тутового сиропу (дошаба) краще узгодити з лікарем.

Під час болю в горлі і появи запалення ясен готується засіб для полоскання дихальних проток і порожнини рота. Для цього ложка сиропу розбавляється в 150 мілілітрах теплої води. Процедуру проводять від трьох до п’яти разів на день.

Використання цілющого сиропу для загального зміцнення організму

Для загального зміцнення ложку кошти розбавляють до 250 мілілітрах кип’яченої води. Приймають отримане ліки за півгодини до сніданку щодня. Курс терапії тривалістю двадцять днів неодмінно допоможе впоратися з втомою, а разом з тим і з занепадом сил і авітамінозом. Такі процедури особливо корисні людям взимку і навесні.

Проти анемії

Для боротьби з анемією і виразкою шлунка водний розчин дошаба приймається триразово в день протягом місяця окремо від їжі. З допомогою тутового сиропу можна проводити процедури тюбажа печінки і жовчного. Подібне м’яке промивання органів посприяє швидкому виведенню накопиченої жовчі. Для цього необхідно розвести ложку дошаба в 250 мілілітрах води температурою сорок градусів і випити натщесерце вранці. Після цього слід лягти і прикласти грілку в області печінки на півтори години. Рекомендується виконати п’ятнадцять процедур з частотою раз в тиждень.

Далі обговоримо протипоказання до застосування тутового сиропу.

Які є обмеження?

Дітям тутовий сироп можна вживати з першого року життя. Перед першим використанням дитині дається четверта частина чайної ложки препарату. За умови відсутності алергії щоденною нормою послужить 10 мілілітрів на добу для загального зміцнення організму. Для терапії кашлю, простудних патологій і анемії дозування підвищується в три рази.

Варто підкреслити, що сироп з ягід шовковиці заборонено вживати одночасно з іншими фруктовими соками, в іншому випадку це веде до розладу шлунка. При наявності вагітності дошаб приймається не більше двох столових ложок в день. У зв’язку з можливим проявом алергії під час лактації від використання такого продукту годуючої матері краще відмовитися.

Людям з діабетом сироп можна пити не більше однієї ложки в день. Незважаючи на малий глікемічний індекс, збільшення цього обсягу може призводити до підйому цукру в крові. Подібну норму рекомендують при ожирінні, що пов’язано з високою калорійністю тутового сиропу від кашлю.

Застосування в кулінарії

Дошаб привабливий для використання і в кулінарії. Це дуже оригінальний соус до м’яса, а крім того, він служить хорошою заправкою для салатів і прекрасною основою для тонізуючих напоїв. Дошаб неодмінно допоможе урізноманітнити раціон, надавши звичним продуктів неординарний смак.

Тутовий сироп є гарним замінником багатьох фармакологічних ліків, надмірне споживання яких здатне шкідливо впливати на будь-якій людині. Солодкий, а разом з тим і приємний смак продукту дозволяє замінювати їм цукор, що сприяє непоганому оздоровленню організму.

З нього роблять хороші кулінари десерти. Сироп можна в їжу вживати з булочками, з горіхами і маслом. А також його додають у різні напої. З тутового дошаба готуються хороші компоти, киселі та ягідні кваси. Таким чином, популярність свого продукту в кулінарії пов’язана з його шикарним смаком і консистенцією. Правда, основним його призначенням все ж залишається боротьба з кашлем.

Тепер розберемося, де люди можуть знайти цей лікувальний продукт.

Де можна купити?

Замовити такий продукт завжди можна в інтернеті. Але купувати ці ліки необхідно на перевірених сайтах, на яких кожен споживач може придбати цей лікувальний напій, приготований з ягід білого тута. Аптеки також служать місцем реалізації даного продукту. Або, як розповідалося раніше, це корисне засіб можна приготувати самостійно.

Показники якості

Порушення при виробництві, зберіганні або консервації сиропу можуть виявитися причиною втрати його хорошої якості. До того ж ряд компаній випускають додають в нього цукор, розбавляючи водою. У зв’язку з цим безпосередньо перед придбанням такого продукту важливо обов’язково дізнатися, як повинен виглядати натуральний тутовий дошаб.

У правильно приготовленого сиропу є щільна і густа консистенція, яка схожа на молодий мед. Тривале нагрівання плодів веде до зміни фруктози, яка може набувати темний колір і маслянистий блиск. Смак дошаба повинен бути досить солодким, але не нудотним і з тривалим післясмаком. Визначити якість продукту можна, якщо накапати невелика його кількість на тарілку, при цьому він ні в якому разі не повинен розтікатися по ній.

Для гарантії хорошої якості тутовий дошаб краще купувати в аптеках, де візуально можна оглянути цей засіб. Як вже зазначалося, такий продукт можна придбати в інтернет-магазинах надійних виробників, що спеціалізуються на обробці ягід і фруктів. Від пропозицій тих чи інших невідомих розповсюджувачів краще всього відмовитися.

Необхідно враховувати, що натуральний продукт будь-яких консервантів, барвників, а також підсилювачів смаку і цукру не містить. Термін його придатності становить два роки. Відкритий продукт зберігається в холодильнику, при цьому обов’язково з щільно закритою кришкою.

Далі познайомимося з думками споживачів і з’ясуємо, що вони думають про це чудодійний засіб.

Відгуки

Люди у своїх коментарях пишуть про те, що тутовий сироп є смачним, недорогим і дуже корисним засобом. Як повідомляється, воно насправді дуже добре, а головне, швидко позбавляє людей від болісного і затяжного кашлю і допомагає підвищити і укріпити імунітет.

Відзначається, що цей сироп доступний і його завжди можна знайти в будь-якій аптеці. Також багатьом подобається те, що цей продукт низькокалорійний, натуральний і не містить цукру, що особливо радує діабетиків. Алергії, за відгуками, тутовий сироп не викликає і взагалі повністю нешкідливий для організму. В цілому споживачі в один голос заявляють про ефективність розглянутого засоби та підтверджують, що воно надійно допомагає позбутися кашлю.

Таким чином, тутовий дошаб є концентрованим соком, який готується з плодів білої шовковиці: його виварюють за спеціальною технологією. У ньому максимально зберігаються практично всі корисні компоненти. Завдяки цьому люди можуть користуватися лікувальним властивістю ягід, які обробляються виключно корисним методом – за допомогою особливої методики без додавання цукру.