Цинк – важливий елемент для організму людини. Його недолік загрожує розвитком захворювань щитовидної залози, печенія, розладами нервової системи. Людина отримує речовину разом із їжею у поєднанні з іншими мікроелементами. Елемент широко використовується в промисловості, та при недотриманні техніки безпеки виникає отруєння цинком. Симптоми інтоксикації специфічні, при перших проявах слід звернутися за допомогою.
Що таке цинк
Цинк – сріблястий метал, в періодичній таблиці Менделєєва стоїть під номером 30. У природі чистий цинк не зустрічається, тільки в з’єднанні з іншими хімічними елементами. Радіоактивний метал являє собою солі цинку.
В земній корі метал знаходиться в складі сульфідних руд і мінералів. У чистому вигляді цинк тьмяно сріблястого кольору, різні відтінки йому надають цинкіт, виллемит, сульфід і інші мінерали.
Вперше метал без домішок отримали в 16 столітті. З тих пір він активно застосовується в медицині, фармакології, промисловості. Широке поширення стало причиною отруєнь цинком. Під впливом високих температур дрібні частки елемента вивільняються в атмосферу. При недотриманні заходів безпеки пари і пил потрапляють в організм людини, надаючи токсичну дію.
Цинк в організмі людини
Zincum, Zn необхідний для нормальної життєдіяльності організму. Його роль в організмі важко переоцінити:
- входить до складу карбоангідрази – речовина, яка бере участь в утворенні соляної кислоти;
- бере участь у транспортуванні вуглекислого газу, переносить бікарбонати з тканинних капілярів з кров’ю в легені;
- підтримує кислотно-лужну рівновагу в крові;
- стимулює тропні гормони гіпофіза, які регулюють функції ендокринних залоз;
- регулює вироблення та біологічна дія інсуліну;
- бере участь в обмінних процесах ліпідів і холестерину, нормалізує метаболізм жирів, прискорює процес розпаду ліпідів;
- запобігає жировий гепатоз;
- регулює функції сім’яних пухирців і екзокринною трубчасто-альвеолярної залози
У людському організмі міститься приблизно 2-3 г цинку. Недолік або надлишок призводить до порушення синтезу металлопротеидов. У нормі потреба дорослої людини в цинку – 10-15 мг на добу.