Чому від яблук пучить? Продукти, що викликають газоутворення і здуття живота. Ліки від здуття живота і газів

Властивості яблучного пектину

Чому від яблук пучить? Крім клітковини плоди містять пектин, який при проникненні в кишечник стає гелеподібні речовиною, що перешкоджає всмоктуванню сахарози. Якщо цього компонента буде помірна кількість, то це позитивно діє на обмін речовин. Високий вміст пектину призводить до бродіння в кишечнику і розвитку метеоризму.

Сумісність

Розглядаючи тему, чому від яблук пучить, слід знати про сумісність фруктів з іншими продуктами. Від цього залежить і якість перетравлення їжі. Яблука не варто їсти з наступними продуктами:

картопля;
м’ясо;
хлібобулочні вироби;
горіхи;
бобові;
яйця.

Ще чому пучить від яблук? Проблема виникає і від неправильного вживання фруктів:

Краще не їсти пізно ввечері, так як після 18 годин знижується вироблення шлункового соку. З’їдений на ніч продукт здатний привести до процесу активного бродіння. В результаті буде здутися животик вранці.

Бажано з’їдати яблуко через кілька годин після щільного прийому їжі. Якщо ж зробити це перед їжею, це не призведе до бродіння, але може з’явитися печія і здуття живота. Причиною цього є те, що яблучна кислота при взаємодії з нещодавно з’їденої їжею може лише посилювати негативні симптоми.

Ризик газоутворення підвищується з віком – після 40 років. Причиною є вікові особливості накопичення заліза в тканинах, тому організм здатний відкинути надходження нових порцій даного елемента.

В різних сортах присутній різний обсяг клітковини і пектину, тому і дію на організм різне. Солодкі яблука викликають газоутворення сильніше, оскільки в них є фруктоза.

Дивіться також: Флегмонозний холецистит: причини, симптоми, діагностика і методи лікування

Важливо враховувати ці нюанси, щоб не допускати появи метеоризму. З цією проблемою можна впоратися, якщо враховувати причини її появи. Також є ефективні препарати та народні засоби для усунення метеоризму. А заходи профілактики допоможуть всім людям не допускати дану проблему.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6