Корисний вечеря при правильному харчуванні: меню, рецепти здорових страв

Від чого краще відмовитися

Найкорисніший вечеря при правильному харчуванні не повинен включати:

  • Солодощі. До них відносять не тільки цукерки і випічку, але і сухофрукти. У їх складі – високий вміст вуглеводів. Потрапляючи в організм, вони швидко засвоюються і осідають на проблемних зонах у вигляді зайвого жиру.
  • Тваринні жири. Такі продукти (морську рибу, зрілі сири) краще всього вживати до 16 годин. На вечерю підійдуть знежирені страви.
  • Продукти, які здатні перетравлюватися протягом тривалого часу. До них відносять червоне м’ясо, гриби та бобові.
  • Борошняні вироби. Білий хліб і випічка містить багато калорій. Вони швидко вгамовують голод, але не несуть користь організму.
  • Відмова від продуктів, які раніше були присутні в меню, тільки підсилить бажання їх з’їсти. Цю особливість психіки потрібно враховувати. Щоб уникнути зривів, котрі худнуть можна дозволити вживати 1-2 рази в тиждень маленькі порції шкідливих продуктів.

    Дивіться також:  Дієта при целюліті: правила харчування, зразкове меню, рецепти, поради

    Калорійність вечері

    Навіть людині, яка не страждає від надмірної ваги, необхідно стежити за калорійністю вечірнього прийому їжі. Для струнких людей допустимий максимум повинен становити не більше 400 ккал. А для бажаючих схуднути – не більше 350 ккал.

    Корисний обід повинен бути обов’язково низькокалорійним і збалансованим. У нього повинні входити білки, жири і вуглеводи в оптимальному співвідношенні. В ідеалі вечеря містить 20% від рекомендованої добової норми калорій.