Що є на вечерю

Для корисного вечері при правильному харчуванні необхідно вибирати продукти, які не перевантажують травну систему. Трапезу краще всього проводити до 19 годин або за 2-3 години до сну. Пізніше їсти не рекомендується, тому що відбувається уповільнення метаболізму. Якщо вечеряти після 20 годин, то їжа не встигне перетравитися, що призведе до здуття живота і скупченню газів.

У меню вечері можна включити:

• Нежирне м’ясо. Можна приготувати страви з кролятини, філе курки і індички, телятини. Щоб м’ясо швидше перетравлювалося, його краще всього вживати з продуктами, що містять кислоту. Це може бути кефір або гранатовий соус з його кисло-солодким смаком.
• Нежирна риба і морепродукти. Можна включити в раціон мідії, крабове м’ясо та ін.
• Овочі. Найкраще вживати свіжі: солодкий перець, огірки, редис і капусту. В запеченому вигляді морква, баклажани і гарбуз. Картопля найкраще виключити.
• Молочні продукти. Крім звичного сиру і кефіру, можна включити в раціон йогурт з низьким вмістом жиру.
• Круп’яні вироби. Краще всього на вечерю – гречана або вівсяна каша. Рис потрібно залишити на інші трапези.
• Цільнозерновий хліб. Досить 1-2 шматочка. Бажано, щоб він був сухий.

Після корисного вечері при правильному харчуванні для схуднення не слід відразу лягати спати. Краще всього почекати 3-4 години. У цей період дозволяється прогулятися по свіжому повітрю. Через 2 години після їжі потрібно зайнятися йогою або зробити легку розминку.