Спосіб приготування страв

Корисний вечеря на кожен день при правильному харчуванні необхідно правильно готувати. Сучасна кухонна техніка дозволяє різноманітно харчуватися.

Страви можна готувати в пароварці, мультиварці, запікати на грилі. Це допоможе отримати по-справжньому корисну їжу. При цьому обов’язково виключають обсмажування і панірування.

Після вживання вареного, запеченого або парового страви частина їжі їдять в сирому вигляді.

Рецепти корисної вечері

Правильне харчування передбачає збалансований раціон. Це також стосується будь-якого прийому їжі, в тому числі і вечері.

Ось кілька простих рецептів дієтичних страв.

Можна приготувати омлет з білків. У ньому міститься 20 ккал. Щоб блюдо вийшло по-справжньому смачним, необхідно:

Взяти 2 яйця, відокремити жовтки від білків.

Білки посолити, додати молоко і збити.

У суміш необхідно додати трохи зелені, 2-3 ст. ложки висівок або борошна.

Смажити омлет краще всього на оливковій олії.

Перед подачею на стіл страву прикрашають свіжою зеленню.

Що приготувати на вечерю корисне? Риба і морепродукти – джерело білка і різних поживних речовин. Для приготування дієтичного страви використовують нежирні сорти, такі як короп, хек або судак.

Для приготування страви потрібно взяти наступні компоненти: філе риби (1 кг), 2 яйця, цибуля, перець, зелень, сіль за смаком і сік лимона.

Спосіб приготування запеченої риби полягає в наступному:

• Філе риби посолити і скропити соком лимона.
• Перець потрібно помити і нарізати півкільцями.
• Цибулю і зелень дрібно подрібнити.
• Яйця збити і додати туди підготовлену зелень.
• Лист необхідно змастити оливковою олією і вилити половину суміші.
• Викласти в неї філе риби, зверху перець. Залити залишилася сумішшю.
• Помістити в духовку.
• Запікати в духовці протягом 20 хвилин при температурі 220 градусів.

Страву подавати на стіл в гарячому вигляді.

Салат з куркою – правильне співвідношення білка і клітковини. Він надовго подарує відчуття ситості, при цьому страва має мінімумом калорій. Для приготування салату потрібно взяти наступні компоненти: куряче філе, 2-3 перепелиних яйця, листя салату, огірок, яблуко, зелень, оливкова олія і сіль.

Заздалегідь відварюють грудку курки і яйця. Нарізати всі компоненти кубиками. Посолити, додати масло – і можна приступати до трапези.