Годуючим матерям необхідно ретельно підбирати блюда для свого раціону. Тому в зв’язку з цим вони розглядають, які продукти знаходяться під забороною. Багато жінок намагаються дотримуватися суворої дієти. Особливу користь організму надають кисломолочні продукти. Можна йогурт мамі, що годує? У статті йтиметься про види продукту, його користь і шкоду організму, особливості його вживання.

Чому не слід пити молоко при ГВ

При розробці свого меню жінка повинна враховувати деякі нюанси. У добу в раціон годуючої мами повинно входити 300-400 мл кисломолочних продуктів, у тому числі незбираного молока не більше 200 мл

Таке співвідношення має цілком зрозуміле обґрунтування. При грудному вигодовуванні лікарі рекомендують обмежити в раціоні жінки кількість молока. Це пояснюється тим, що білок продукту володіє невеликою молекулярною вагою. Це сприяє швидкому проникненню в грудне молоко. Якщо мама вживає продукт у великій кількості, то у малюка може виникнути підвищена чутливість, яка призведе до виникнення алергії. Якщо пити молоко в невеликій кількості, то рівень білків не зможе досягти критичного порога.

Більш ймовірно поява алергії у разі, якщо малюкові в перші дні життя давали суміші. У цій ситуації, навіть якщо мама вип’є зовсім небагато молока, то виникнення алергічної реакції у нього забезпечено.

Все це стосується і топленого молока, адже воно володіє підвищеною жирністю. У день його можна пити без шкоди для здоров’я малюка не більше 1/2 склянки.

Можна йогурт мамі, що годує? Виходячи з перерахованих вище аргументів, фахівці рекомендують жінкам зупинити свій вибір на цих кисломолочних продуктах. Адже вони володіють масою корисних властивостей.

Види йогуртів

Перш ніж зрозуміти, чи можна йогурт годуючій мамі, необхідно розібрати з класифікацією. Існує три виду:

Неароматизований продукт. До його складу входять молоко і закваска. Є натуральним продуктом і особливо корисний для організму дитини, так і мами.

Ароматизований йогурт. Володіє ванільним і фруктовим смаком, може мати як натуральні екстракти і пюре, так і штучні ароматизатори.

З шматочками фруктів і ягід. Володіє насиченим смаком, який йому надають шматочки цих продуктів. Компоненти повинні складати не більше 30 % об’єму.

Крім них, існує йогурт дитячий, діабетичний і грецький. Останній проводиться з овечого молока, він більш концентрований, ніж інші види, містить більше білка і менше цукру, ніж звичайний продукт.

Склад

Можна йогурт при грудному вигодовуванні? Перш ніж відповісти на це питання, необхідно розібратися зі складом продукту.

У ньому містяться насичені жирні кислоти, моносахариди, дисахариди, органічні кислоти, вітаміни В, С, ретинол, мікро і макроелементи (фтор, кальцій, калій і ін).

Користь йогурту

Продукт володіє багатьма позитивними властивостями. Він позитивно впливає на організм:

• 100 мл продукту містить 30 % добової норми кальцію. При регулярному його використанні зміцнюються кістки і зуби, що особливо важливо для жінок в період ГВ.
• Йод в продукті допомагає поліпшити роботу щитовидки і прискорює обмін речовин.
• Вітаміни групи В покращують стан шкіри і діяльність всього організму.
• Вхідні до складу йогурту живі організми позитивно впливають на процес травлення. Йогурт нормалізує стілець, відновлює мікрофлору кишечнику і покращує засвоєння корисних речовин з їжі. На організм малюка пробіотики також позитивно вплинуть, позбавивши його від кольок.
• У 1 порції продукту міститься 40 % добової норми фосфору.

У всіх видах йогурту присутній білок, який полегшує засвоєння жирів і вуглеводів. Крім іншого, він зміцнює імунітет і підвищує гемоглобін.

Який йогурт найкорисніший?

Йогурт – продукт, який випускається в нашій країні порівняно нещодавно. На прилавках магазинів присутня величезна різноманітність варіантів.

За яскравою етикеткою іноді ховаються не просто небажані, а іноді небезпечні для здоров’я немовляти компоненти, які виробники додають в йогурт. Іноді вони призводять до виникнення у малюка алергії, розлади травлення та інших проблем зі здоров’ям.

Якщо годуюча мама вирішила придбати йогурт у магазині, то їй слід вибирати такий продукт:

Без всяких добавок. Жінка сама при бажанні додати в йогурт шматочки свіжих ягід або фруктів. У зимовий час це може бути джем або варення, також можна змішати з дитячим пюре.

Без цукру і його замінників. Такий йогурт можна використовувати в якості заправки для салатів або у вигляді компонента молочного коктейлю.

Годуючій мамі краще всього віддати перевагу питного продукту в пляшці або пакеті. Густий йогурт в стаканчику містить більше загусників і емульгаторів.

Жінкам необхідно звертати увагу на дату виготовлення і термін придатності продукту. Чим свіже йогурт, тим менше в ньому консервантів.

Годуючим мамам слід звертати увагу на калорійність продукту. Чим вона вища, тим менше в нього поживних речовин.

Щоб не завдати шкоди організму новонародженого, багато молоді мами вибирають для себе дитячий йогурт. Адже продукт випускається з урахуванням якості, що пред’являється до продуктів для малюків.

Аспартам – одна з найбільш шкідливих добавок у складі будь-якого йогурту. Так продукту надається солодкість. Саме такі речовини особливо шкідливі в період ГВ.

Домашні рецепти

Раніше в статті ми розібралися, можна годуючій мамі йогурт. Щоб отримати по-справжньому корисний продукт, його можна приготувати самостійно.

Приготування йогурту займає не дуже багато часу. Це можна зробити різними способами.

Можна взяти звичайний кефір або проціджену через марлю кисляк, помістити в блендер і додати на свій розсуд:

• свіжі ягоди;
• ягідне пюре зі свіжих або заморожених фруктів;
• подрібнену зелень;
• сік;
• джем або варення.

Занадто багато інгредієнтів змішувати не рекомендується, максимум – 1-2.

Для приготування такого напою необхідні такі компоненти:

• 0,5 літра кефіру;
• банан;
• 1 ч. л. меду (якщо у малюка відсутній алергія).

Всі компоненти збивають у блендері. У результаті виходить смачний і корисний напій.

Третій рецепт полягає в приготуванні безпечного і поживного йогурту. Для цього знадобляться закваска і молоко. Ніяких складнощів у приготуванні напою не спостерігається.

В аптеці можна придбати сухі закваски, які містять різні види бактерій:

Лактобактерії. Вони борються з кишковими інфекціями, запобігають запорам і підходять людям, чий організм не переносить молочні продукти.

Біфідобактерії. Перешкоджають розвитку авітамінозу, запобігають здуття живота і посилюють всмоктування корисних речовин.

Пропіоновокислі бактерії. Захищають організм від патогенної мікрофлори та застуди, а також зменшують негативний вплив антибіотиків.

Процес приготування домашнього йогурту з молока складається з наступних етапів:

• Молоко підігрівають до 90 градусів, а потім охолоджують до 45.
• Вводять закваску, згідно інструкції.
• Продукт витримують протягом 8-12 годин.
• Потім йогурт рекомендується охолодити.

В результаті годуюча мама може вживати смачний і корисний напій, не боячись негативної дії на організм малюка.

Як правильно вживати йогурт?

Після народження дитини (1 місяць) харчування годуючої мами можна урізноманітнити подібними напоями.

Як краще всього вживати йогурт:

В чистому вигляді. Для заправки овочевих або фруктових салатів.

З добавками. Їх можна вживати між основними прийомами їжі.

Спочатку в йогурт включають злаки. З додаванням ягід в йогурт справа стоїть серйозніше. Адже багато з них можуть викликати алергію у немовлят. Чорницю, ожину, малину, полуницю слід додавати в напій, коли дитині виповниться не менше 6 місяців. Починають з невеликої порції ягід, якщо малюк почуває себе нормально, то їх кількість збільшують.

Шкода йогурту

Годуючим матерям не слід купувати продукт, що містить консерванти, підсилювачі смаку, ароматизатори і ін Ніякої користі ні організму жінки, ні дитини він не принесе. В результаті такої йогурт може призвести до виникнення харчової алергії.

Також жінкам на ГВ забороняється вживати йогурти, які містять багато цукру. Це може викликати коліки і проблеми зі стільцем у немовляти.

При виборі йогурту звертають увагу на термін його придатності. Натуральні продукти зберігаються не більше тижня, а з шкідливими консервантами – від 7 днів і більше.

Висновок

Йогурт при ГВ – корисний і поживний продукт. Однак такими властивостями володіє тільки натуральний напій, приготований в домашніх умовах. При покупці йогурту в магазині годуючим мамам необхідно ретельно вивчати його склад та термін придатності.