Ферментна інженерія
Завдяки цьому методу почався активний розвиток нової галузі біотехнологій – ферментної інженерії.
Аффинная хроматографія стосовно виділення ферментів володіє наступними перевагами:
- отримання ферментів у великих кількостях в результаті менших затрат часу, як результат – їх здешевлення;
- іммобілізація ферментів дозволяє значно розширити область їх застосування в медицині та промисловості;
- зв’язок ферментів з нерозчинної твердою підкладкою дає можливість вивчити вплив мікрооточення і напрямок реакцій, які грають важливу роль в природних і фізіологічних процесах.