Поживна цінність і корисні властивості
Говорити про корисні властивості кориці можна дуже довго. Цей перелік досить великий. У складі прянощі присутні ефірні олії, дубильні речовини, смола, магній, калій, кальцій, вітаміни Е, С, РР, В5, В6, а також харчові волокна, наділяють її багатьма корисними якостями.
Поживна цінність на 100 г:
- Калорійність: 247 ккал.
- Жири: 1,24.
- Білки: 3,99.
- Вуглеводи: 27,49.
Кориця має антисептичну та антибактеріальну дію, вважається хорошим противірусну і протизапальним засобом, може застосовуватися як загальнозміцнюючий, освіжаючий, потогінний і сечогінний лікувальний продукт. Окремо слід сказати про її антиоксидантних якості, завдяки чому може застосовуватися в приготуванні багатьох лікарських препаратів.
Після проведених досліджень була доведена користь кориці для жінок і чоловіків, які страждають на цукровий діабет. Вся справа в тому, що в її склад входить поліфенол, сприяє полегшеному засвоєнню інсуліну. Ця спеція при правильному її використанні може надати позитивну дію на весь організм. Нижче детальніше розглянемо впливом приправи жінок.
Користь кориці для організму жінки
У лікувальних цілях корицю застосовують при наступних захворюваннях:
- Діабет 1-го і 2-го типу. У такому разі спецію вживають по 3-6 грам в день для виведення холестерину і зниження цукру в крові.
- Хвороба Альцгеймера. Спеція не допоможе вилікувати це захворювання, але вчені встановили, що кориця може уповільнити його розвиток.
- Артрит, остеопороз. Пряність містить багато марганцю, який потрібен для відновлення кісткової тканини.
- Грибкові інфекції. Золотистий стафілокок і кишкова паличка гинуть під впливом циннамальдегида, що входить до складу спеції.
- Діарея. Кориця полегшує відходження газів, має в’яжучу дію.
- Грип, застуда. Гарячий чай з цією пряністю знімає біль, полегшує дихання, викличе потовиділення, підвищує загальний тонус, усуває набряк слизової оболонки.
