Лікувальні властивості червоного буряка. Буряковий сік. Рецепти народної медицини

Буряковий сік

Калорійність його невелика, так, як на 100 мл продукту всього лише 42 ккал. Завдяки багатому складу цей продукт позитивно впливає майже на всі функції організму, покращує склад крові і перешкоджаючи утворенню тромбів. Крім того, сік коренеплоду сприяє зниженню рівня холестерину. Це робить позитивний вплив на стан судин. Корисні властивості соку буряка відомі з найдавніших часів. Його застосовують при лікуванні різних хвороб, зокрема, таких як:

  • панкреатит;
  • ангіна;
  • анемія;
  • нежить;
  • підвищений тиск;
  • підвищений холестерин;
  • хвороби печінки.

Широко застосовується буряковий сік при онкології, оскільки володіє вираженим протиракову ефектом. При регулярному його застосування можна зупинити розвиток злоякісних пухлин на ранніх стадіях.

Корисний буряковий сік чоловікам, так як він підвищує витривалість і допомагає зняти фізичну втому. Це допомагає спортсменам, а також чоловікам, чия робота пов’язана з важкими фізичними навантаженнями.

Цей напій надає благотворну дію на сексуальну функцію. Доведено, що сік червоного буряка допомагає в лікуванні імпотенції. Крім того, він застосовується в якості гарного профілактичного засобу.

Вміст заліза в цьому овочі робить його просто незамінним при великій втраті крові при менструації. Сік допомагає попередити розвиток анемії. Корисний цей вітамінний напій для вагітних, так як допомагає знизити ризик розвитку рахіту у плода. Однак перед її застосуванням потрібно порадитися з фахівцем щодо протипоказань.

Не рекомендується споживати буряковий сік під час грудного вигодовування. Цей напій вважається важкою їжею для організму малюка. Крім того, він може спровокувати порушення стільця і алергію у немовлят, так як його травна система ще не до кінця сформувалася.

Дивіться також:  Для чого потрібен імбир: корисні властивості, рецепти та протипоказання

Буряковий сік дуже корисний дітям, так як він підвищує рівень гемоглобіну. Важливо правильно ввести цей напій харчування малюка і в необхідній кількості. В іншому випадку можна зашкодити дитячому організму. Це природний енергетик, який підвищує витривалість і додає сили. Не варто споживати його дітям, схильним до газоутворення, проносів, алергії, хвороб нирок.

Серед основних переваг споживання соку буряка потрібно виділити такі, як:

  • зниження ризику інсультів та інфарктів;
  • поліпшення пам’яті;
  • чищення печінки і судин;
  • нормалізація сну;
  • усунення депресії;
  • поліпшення функціонування органів ШКТ.

Буряковий сік при панкреатиті потрібно пити дуже обережно. У стадії загострення хвороби його споживання строго протипоказано. Щавлева кислота негативно позначається на функціонуванні підшлункової залози, стимулює вироблення шлункового соку і провокує падіння тиску. Споживати цей цілющий напій можна тільки в стадії стійкої ремісії, після консультації з лікуючим лікарем.

Буряк від тиску рекомендують застосовувати багато лікарі. Однак пити буряковий сік потрібно, дотримуючись особливої обережності, так як споживання великої кількості цього напою може спровокувати різке падіння тиску, аж до втрати свідомості.

Сік буряка від тиску добре допомагає навіть при постійній гіпертонії. Регулярне споживання напою сприяє розширенню судин і позбавлення від холестеринових бляшок.