Атопічний дерматит: що це таке, причини, симптоми, методи діагностики та лікування

Лікувальна дієта

Метою дієти стає виключення продукту, який може спровокувати напад алергії. До того ж лікувальне харчування повинно сприяти відновленню уражених ділянок, а значить, бути багатим на вітаміни, мікроелементи і клітковину. Правильне функціонування органів теж впливає на прояв недуги, тобто не можна перевантажувати печінку, жовчний і кишечник.

Їжа повинна бути такою, щоб організм міг її переварити без зусиль, а печінка не була перевантажена.

Давайте ще раз пройдемося по списку продуктів, які вважаються алергенами:

  • М’ясні продукти. Сюди відноситься жирна свинина, качине і куряче м’ясо. Баранина і гусятина теж викликають алергію у людей зі схильністю.
  • Жирна біла та червона риба. Мова йде про скумбрії, форелі, сьомзі, кеті, горбуші, кільці, оселедцеві, осетрові, чорної і червоної ікри, устрицях, мідіях, крабах, омарах, раках.
  • Фрукти і овочі. До алергенним відносяться персики, мандарини, грейпфрути, дині, апельсини, гранати, червоні яблука, хурма, манго, різні тропічні фрукти. З ягід алергенами є полуниця, малина, полуниця, черешня, вишня. Овочі-провокатори — редька, гарбуз, баклажани, томати, морква, буряк, болгарський червоний перець.
  • Різні макарони, кондитерські вироби, білий хліб, здобна випічка, манка.
  • Молоко, ряжанка, сметана, вершки, сир як солений, так і гострий.
  • Дивіться також:  Синдром Рейтера: прояви і симптоми у жінок, діагностика і лікування

    Є ще продукти, які стимулюють викид гістаміну, при цьому самі вони не є алергенами. Це какао, алкоголь, кава, курячий білок, мед, креветочні м’ясо, свиняча печінка, ананаси, полуниця, пшениця. Крім того, різні добавки типу Е і консервантів теж можуть стати причиною алергії, що означає виключення з раціону на час лікування.