Дієта при вітряній віспі у дітей: правила і особливості харчування
Специфіка харчування
Організм кожної людини індивідуальний, тому тільки лікар може призначити необхідну дієту при вітряній віспі у дітей, особливості харчування при цьому для всіх однакові. Поради та рекомендації лікаря допоможуть полегшити перебіг хвороби, тому дотримуватися і слідувати цим принципам при складанні меню для дитини слід обов’язково:
Під час хвороби організм дитини сильно зневоднюється, у зв’язку з чим важливо зберігати водний баланс. Крім цього, рідина сприяє швидкому виведенню з організму всіх хвороботворних мікробів і вірусів. Найоптимальніший варіант в даному випадку – це тепла кип’ячена вода у великій кількості. Дітям більш старшого віку можна давати пити мінеральну воду без газу, розбавлені соки з фруктів і овочів, неміцний чай.
Дуже часто у дітей під час хвороби зникає апетит, так як організм витрачає всі свої сили на боротьбу з інфекцією. Якщо дитина не хоче їсти, то не потрібно змушувати його це робити, з часом, коли хвороба трохи відступить, апетит з’явиться знову.
Важливо, щоб при дієті організм дитини потрапляло достатню кількість білків, які входять до складу нежирної риби, пісних сортів м’яса і нежирного сиру.
Свіжі овочі відіграють важливу роль під час терапії вітрянки у дітей, тому вони обов’язково повинні потрапляти в організм дитини. З овочів можна готувати салати. Якщо ж у порожнині рота є ранки те, щоб уникнути ускладнень, овочі повинні потрапляти в організм тільки у відварному і перетертому вигляді.
Організм під час хвороби ослаблений, і засвоювати їжу стає важко, тому бажано, щоб у цей період дитина вживала в основному тільки перетерту їжу. Дієта при вітряній віспі у дітей 10 років включає в себе вживання буряка, моркви і капусти, в даному випадку не обов’язково перетирати овочі можна приготувати з них рагу.
При складанні меню важливо уникати додавання продуктів, що сприяють розвитку алергічної реакції, так як це може викликати свербіж і нові вогнища запалення.
Готувати їжу потрібно тільки на один раз, так як підігріта їжа при дотриманні дієти при вітряній віспі у дітей вважається несвіжої.
Якщо виразки від вітрянки з’явилися навіть в роті, то продукти слід но розварювати до стану пюре. З м’яса і риби в цьому випадку бажано готувати тільки суфле.
