Імуномодулятор з свіжих ягід шипшини

В початку-середині осені людина особливо потребує вітамінів, щоб накопичити ресурси для протистояння простудних інфекцій в прийдешній холодний сезон. Саме в цей час проводиться збір ягід шипшини, з яких можна приготувати чудодійний імуномодулюючий напій. Ось як правильно заварювати шипшина, щоб зберегти вітаміни:

200 г ягід промийте і просушіть.

Відріжте ножем краєчки ягід.

Кожну ягідку розріжте навпіл і звільніть від серцевини.

Ще рас промийте і просушіть сировину.

За допомогою блендера або м’ясорубки перетворіть підготовлені ягоди в пюре.

Залийте отриману кашку склянкою води, попередньо підігрів її до 70 °Пн.

Настоюйте під кришкою 20 хвилин, після чого процідіть.

Щоб напій став ще більш корисним, його можна наполягати з скибочкою лимона, ложечкою меду або шматочком імбирного корінця.

Напій для екстреної допомоги при застуді

Якщо ви відчуваєте, що схопили застуду, не поспішайте до аптеки за популярними чаями для екстреного симптоматичного лікування. Краще приготуйте натуральний напій, який володіє потужним противірусну і потогінну дію. Два рекордсмен за вмістом аскорбінової кислоти – шипшина і малина допоможуть вам впоратися з нездужанням:

20 г сушених ягід потовчіть в ступці.

Додайте 40 г подрібнених сушених малинових листя залийте склянкою гарячої води.

Накрийте ємність кришкою і укутайте рушником.

Скільки потрібно наполягати шипшина з малиною? Чверті години достатньо, щоб сировина віддало вітаміни рідини.

Процідіть напій кілька разів. Якщо він охолов, злегка підігрійте на водяній бані до теплого стану.

Випийте перед сном і укутати ковдрою. Коли добре пропотеете, обов’язково переодягніться. Ранок від застуди не залишиться і сліду.

Якщо ви додасте до противопростудному чаю трохи малинового варення або розморожених ягід, він стане ще смачніше і корисніше.