Рецепти та варіанти

Плануючи використовувати для лікування нирок журавлину, варто придивитися до рецептом компоту із цієї унікальної ягоди. На кожен літр рідини потрібно взяти склянку свіжих або заморожених плодів і маленьку ложку меду. Ягоди спочатку ретельно промивають, потім поміщають в ємність, туди ж вливають холодну воду. Каструлю ставлять на маленький вогонь, чекаючи, поки вміст закипить, після чого вимикають підігрів. Тару накривають кришкою і обертають теплою шаллю, залишають настоюватися на кілька годин або на всю ніч. По мірі готовності рідина зціджують, вводять в неї ложку продукту бджільництва. Компот готовий до вживання. Оптимальна порція – половина склянки. Знахарі радять вживати напій щодня тричі на день під час трапези.

Квас журавлинний

Він не менш корисний, ніж компот і морс із журавлини. Для нирок цей продукт рекомендують, оскільки він підвищує виділення урини, а значить, збільшує ефективність основного лікування. Якщо ніяких хвороб немає, квас можна пити просто в якості солодкого напою – він корисний і приємний на смак. Щоб його приготувати, потрібно взяти півкіло журавлини, кілька літрів води, 50 г дріжджів і 0,6 кг цукру.

У ємність закладають промиті ягоди і заливають їх водою, відправляють варитися. У рідину додають цукор так, щоб він повністю розчинився. За міру охолодження квасу до 37 градусів у нього додають дріжджі. Вміст ємності ще раз ретельно перемішують, залишають на 24 години в теплому приміщенні. Коли на поверхні з’являться бульбашки, рідину проціджують і вливають в щільно закривається ємність. Банку з квасом треба зберігати у холодильній шафі. Під час ремісії хвороби квас п’ють кожен день по кілька склянок.