Харчування для Капха-доши за Аюрведою

Люди з такою Дошей дуже люблять смачно і щільно попоїсти. При цьому у них досить слабкий травний тракт. Тому, щоб уникнути проблем з кишечником, а також запобігти набір зайвої ваги, їм необхідно постійно стежити за харчуванням. Для зниження ваги Капха-доша повинна значно обмежити себе в борошняне, жирне і смажене. Їх порції не повинні бути настільки великими, щоб після трапези з’являлося відчуття тяжкості.

Людям з переважанням початку цього необхідно привчити себе до харчування по годиннику. Прийоми їжі повинні бути опівдні, а потім рано ввечері. Навантажувати організм рано важким сніданком суворо забороняється. Прокинувшись, необхідно випити склянку теплої води з чайною ложкою яблучного оцту і такою ж кількістю меду. Такий напій благотворно вплине на шлунково-кишковий тракт і підготує його до подальшого переварювання продуктів. Перший прийом їжі потрібно робити легким. У той же час він повинен бути ситним, поживним і наповнених корисними речовинами. Краща зігріває, м’яка їжа з гострим або гіркуватим присмаком.

Особливості раціону харчування для жінок

Коли жінка типу Капха-доша починає стежити за харчуванням, то, швидше за все, справа не тільки в стані здоров’я, але і в зайвих кілограмах, так як ці Доші схильні до повноти. Тому рекомендовані для такого природного початку продукти повинні бути низькокалорійними. Особливу увагу варто приділити готуванні. Харчування по Аюрведе для жінок повинно бути правильним. Рекомендовано вживати сирі або варені страви. Продукти потрібно вибирати з натуральним складом, віддаючи перевагу ягід, фруктів, свіжих овочів, горіхів, кунжутному маслу, фенхелю, куркумі, травним трав. Складаючи раціон харчування, необхідно обмежити споживання смаженої, слизький, водянистою, холодної, жирної і гарячої їжі. Під забороною у Капхи алкоголь і дріжджовий хліб.