Корисний вечеря при правильному харчуванні: меню, рецепти здорових страв

Від чого краще відмовитися

Найкорисніший вечеря при правильному харчуванні не повинен включати:

  • Солодощі. До них відносять не тільки цукерки і випічку, але і сухофрукти. У їх складі – високий вміст вуглеводів. Потрапляючи в організм, вони швидко засвоюються і осідають на проблемних зонах у вигляді зайвого жиру.
  • Тваринні жири. Такі продукти (морську рибу, зрілі сири) краще всього вживати до 16 годин. На вечерю підійдуть знежирені страви.
  • Продукти, які здатні перетравлюватися протягом тривалого часу. До них відносять червоне м’ясо, гриби та бобові.
  • Борошняні вироби. Білий хліб і випічка містить багато калорій. Вони швидко вгамовують голод, але не несуть користь організму.
  • Відмова від продуктів, які раніше були присутні в меню, тільки підсилить бажання їх з’їсти. Цю особливість психіки потрібно враховувати. Щоб уникнути зривів, котрі худнуть можна дозволити вживати 1-2 рази в тиждень маленькі порції шкідливих продуктів.

    Дивіться також:  Скільки перетравлюється сир в шлунку людини?

    Калорійність вечері

    Навіть людині, яка не страждає від надмірної ваги, необхідно стежити за калорійністю вечірнього прийому їжі. Для струнких людей допустимий максимум повинен становити не більше 400 ккал. А для бажаючих схуднути – не більше 350 ккал.

    Корисний обід повинен бути обов’язково низькокалорійним і збалансованим. У нього повинні входити білки, жири і вуглеводи в оптимальному співвідношенні. В ідеалі вечеря містить 20% від рекомендованої добової норми калорій.