Можливу шкоду

Як вже було зазначено раніше, шкоду масло здатне завдати організму у тому випадку, якщо ви будете його піддавати термообробці. Крім того, щоб цей продукт не нашкодив організму, його необхідно правильно зберігати. Справа в тому, що льняне масло піддається швидкому окисленню, якщо на нього будуть впливати сонячні промені. Також шкідливий для продукту контакт з повітрям. Найкраще зберігання здійснювати в скляній тарі темного кольору, при цьому з щільно закрученою кришкою. В ідеалі зберігати пляшки з маслом в шафі з закривається дверцятами, де температура становить не більше 19 градусів.

Не можна вживати в їжу олію в тому разі, якщо минуло більше одного місяця після відкриття пляшки. Але як дізнатися, що продукт зіпсувався? Про це може говорити гіркуватий смак. А якщо масло володіє специфічним різким запахом, то це говорить про те, що воно корисне і якісне.

Протипоказання до застосування

Незважаючи на всю користь даного продукту, лляне масло володіє кількома протипоказаннями до застосування. Наприклад, не рекомендується вживати цей продукт дітям, вік яких становить менше шести років. Люди, у яких є проблеми з жовчним міхуром, гіпертонія, також повинні відмовитися від використання лляної олії при приготуванні салатів та інших страв. Якщо ви здійснюєте лікування противірусними препаратами, то тимчасово відмовтеся від вживання цього продукту.

Також слід звернути увагу на те, що у деяких лляне масло іноді викликає алергічну реакцію.