Отруєння отруйними грибами: ознаки, симптоми і наслідки

Отруєння блідою поганкою

Різні гриби по-різному впливають на організм. Це залежить від індивідуальних особливостей та віку людини, але багато симптоми є характерними для певного виду грибів. Особливо серйозно отруєння блідою поганкою. До 95 % випадків вживання невеликого шматочка цього гриба призводить до летального результату. І навіть вчасно надана перша допомога при отруєнні отруйними грибами з цього виду, не завжди сприяє одужанню.

Отрута блідої поганки швидко проникає в печінку і нирки, порушуючи їх роботу. Смерть наступає з-за серйозної ниркової і печінкової недостатності. Часто розвивається серцева недостатність, а накопичення в організмі рідини може привести до набряку легенів.

Розпізнати отруєння блідою поганкою складно. Спочатку розвиваються звичайні симптоми: болі в животі, блювота, пронос. З’являються болі в м’язах і в голові, знижується температура тіла. Через деякий час з’являються ознаки шлункової кровотечі, розвивається сильна слабкість, задишка, пожовтіння шкіри, порушення відтоку сечі. Медична допомога хворому потрібно протягом перших діб після вживання в їжу блідої поганки, потім її буде неможливо врятувати.

Особливості отруєння іншими видами грибів

При отруєнні іншими отруйними грибами з’являються різні ознаки. Потрібно знати, що при появі будь-яких симптомів необхідно якомога раніше звертатися до лікаря:

  • Якщо з’являється підвищене слиновиділення, сльозотеча і пітливість, це може бути отруєння мухоморами або говорушками. При цьому знижується артеріальний тиск, звужуються зіниці, частішає пульс, з’являється задишка. У хворого можуть початися галюцинації, марення, інші ознаки порушення психіки.
  • Смертельною отрутою є також орреланин. Він міститься в гірському паутиннике, м’ясисто-червонуватому парасольці, лепиотах. Це маловідомі гриби, вони дуже рідко вживаються в їжу. Небезпека в тому, що симптоми інтоксикації розвиваються не відразу після попадання отрути в організм. Може пройти деякий час, поки хворий помітить ознаки ниркової недостатності.
  • Небезпечно також вживання зморшків і строчков. В них міститься отрута гиромитрин, який викликає розпад еритроцитів в крові людини. Крім ознак порушення роботи шлунково-кишкового тракту при цьому з’являються судоми, розвивається печінкова недостатність, хворий може впасти в кому.
  • Рідко вживаються в їжу галюциногенні гриби, але отруєння ними теж можливо. Це псилоцибе – вони викликають стан сп’яніння, галюцинації. У людини розвивається психоз, депресія.
  • При вживанні слабоядовитых грибів, найчастіше помилкових опеньків, жовчного або сатанинського, рядовок, свинушок, деяких сироїжок розвиваються в основному ознаки ураження шлунково-кишкового тракту. Це сильна нудота, блювання, пронос, болі в животі. У ослаблених людей, дітей і літніх можуть з’явитися судоми, порушення роботи нервової системи.
Дивіться також:  Захарова Ірина: біографія, відгуки, фото