Симптоми алергії на картоплю

Вони практично не відрізняються від проявів патології у дорослих, хоча є й особливості. Алергологи розрізняють реакції негайного типу, які розвиваються протягом перших 20 хвилин після контакту з продуктом, і сповільненого, коли ознаки алергії з’являються на другий чи третій день після контакту. Подібна реакція організму характерна тільки для дітей, організми яких не зовсім пристосовані до зовнішніх факторів.

З боку ШКТ зазначаються:

• метеоризм;
• зригування;
• діарея, запор;
• нудота, блювання.

З боку шкірних покривів:

• екзема;
• кропив’янка.

З боку органів дихання:

• задишка;
• астма;
• чхання;
• кашель;
• нежить.

Як виявити алергію?

При підозрі на харчову алергію батькам необхідно вести щоденник харчування і вносити в нього продукти після кожного годування дитини, а також реакцію дитячого організму. Якщо мова йде про малюка на грудному вигодовуванні, то в щоденник вносять продукти, які їсть мама. Це необхідно для того, щоб виявити і виключити продукт, який викликає алергію.

Якщо алергія на картоплю у дитини проявляється у віці до трьох років, медики вважають, що з віком захворювання відступить. Це пояснюється тим, що у малюків ще не сформовані повністю імунна система і ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Для визначення алергену і постановки діагнозу лікарі іноді рекомендують метод харчової провокації. Спочатку на кілька тижнів з раціону виключають картоплю, а потім його знову повертають у меню. Весь цей час дитина перебуває під наглядом лікаря, який фіксує відсутність або наявність алергічних реакцій. Батькам слід знати, що цей метод досить небезпечний, оскільки може спровокувати анафілактичний шок.

Якщо виявляються у дитини симптоми алергії на картоплю (на фото нижче ви можете побачити один з них – висип на тілі малюка) після прийому мінімальної кількості цього продукту, необхідно звернутися до педіатра і детально описати реакцію організму.