Стережіться хімії

Варто пам’ятати, що там, де вирощують грейпфрути, використовують захисну хімію, щоб дерева і плоди не псували шкідники і хвороби. Більшість хімікатів залишаються в цедрі фрукта, тому їсти її не рекомендується в необробленому вигляді. Щоб її змити, треба кілька хвилин потримати плід в окропі або очищати шкірку.

Якщо ви більше любите соки в коробках, то знайте, що в них зміст грейпфрутового соку дуже мало. Тому краще всього вичавлювати сік самим із суцільних плодів.

Пам’ятайте, грейпфрут і діабет – абсолютно сумісні, якщо у вас немає протипоказань. Тому при щоденному споживанні фрукта можна не хвилюватися за показники цукру в крові.