Дієта при уртикарії
Правильне харчування при набряку Квінке та кропив’янці відіграє одну з ключових ролей. Хворим рекомендується дотримуватися наступних рекомендацій:
- відмовитися від будь-яких продуктів, що містять у своєму складі амінокислоти і здатних спровокувати розвиток алергічної реакції;
- заборонена до вживання їжу замінювати на схожу, що володіє аналогічною споживчою цінністю, а також аналогічну за хімічним складом і корисним властивостям;
- нові продукти вводити в раціон поступово, щоб організм міг нормально адаптуватися до них.
При харчовій алергії кропив’янка і набряк Квінке — це не єдині патологічні стану, які можуть бути їй спровоковані, особливо обережними слід бути при вживанні продуктів, що містять у своєму складі алергени.
На період лікування рекомендується повністю відмовитися або хоча б звести до мінімуму споживання:
- морепродуктів;
- курячих яєць;
- червоного м’яса;
- кисломолочних продуктів;
- тропічних фруктів;
- бобові і злакові культури;
- горіхи;
- хлібобулочні вироби;
- будь какаовмісних продуктів;
- кави;
- напівфабрикатів, що містять штучні барвники, ароматизатори, консерванти, підсилювачі смаку;
- фруктів: яблук, айви, груші та вишні.
У дітей кропив’янка, набряк Квінке та інші захворювання, викликані харчовою алергією, вимагає більш пильної уваги до харчування. Самостійно скласти для них оптимальну дієту буде дуже складно, тому краще заздалегідь проконсультуватися з кваліфікованим фахівцем. Це ж стосується і жінок на період лактації. Алергени можуть проникати в дитячий організм разом з материнським молоком, тому мами повинні строго дотримуватися дієти.