Харчування при підвищеному газоутворенні

Якщо не відходять гази з кишечника, головним принципом режиму харчування стане усунення з щоденного раціону продуктів, які викликають бродіння. До них можна віднести:

• свіжий хліб з пшеничного борошна вищого сорту;
• всі бобові;
• свіжі фрукти (цитрусові, ягоди);
• білокачанну капусту свіжу і квашену;
• томат;
• цибуля;
• редис.

Овочі рекомендується піддавати тепловій обробці перед вживанням. Фрукти також рекомендується запікати або робити відвари.

Лікарі рекомендують у таких випадках вести харчовий щоденник, в якому слід записувати кожний прийом їжі. І в разі погіршення стану виключати продукти, які викликають підвищення газів. Слід обов’язково зменшити кількість уживаного молока – воно також провокує неприємні процеси. У цей період дуже корисні висівки – це джерело корисних харчових волокон, які допомагають виведенню шкідливих речовин з організму. Їх слід застосовувати в невеликій кількості чотири-п’ять разів на день.

«Ні» газованій воді

Коли гази не відходять, категорично заборонено вживати мінеральну воду, кока-колу і т. д. Не варто пити алкоголь. Міцну каву краще замінити трав’яним настоєм.

Корисним вважається включення в раціон їжі, багатої білком. М’ясні продукти слід вживати у вареному або тушкованому вигляді. Замінити м’ясо можна нежирної рибою, приготованою на пару.

Слід дотримуватися принципів роздільного харчування, щоб не допускати змішування білків і крохмалю в організмі.