Регулювання роботи підшлункової залози

Вся робота ПЖ знаходиться під контролем центральної нервової системи. Активізує її роботу блукаючий, а знижує активність – симпатичний нерв. Причому треба зазначити, що і шлунковий сік також активізує роботу залози. При його підвищеному виробленню прискорюється і робота залози.

Якщо в шлунок надходить велика кількість вуглеводів, то підшлункова залоза підсилює вироблення амілази, необхідної для їх розщеплення. Навпаки, при поїданні жирної їжі, збільшується надходження в кишечник ліпази, а при надходженні білків – трипсину.

Яка роль підшлункової залози в організмі людини при виробленні гормонів?

Вироблення цих речовин – це ще одна найважливіша функція ПЗ. До них відноситься:

• Інсулін – білковий гормон. Він бере участь в процесах обміну і впливає на засвоєння жирів, амінокислот і вуглеводів. Завдяки їй відбувається живлення клітин організму. При нестачі інсуліну поживні речовини не надходять туди, де вони дуже потрібні. Самим відомим захворюванням, яке погіршує якість життя індивіда і характеризується браком або повною відсутністю інсуліну, є цукровий діабет.
• Глюкагон – дію цієї речовини повністю протилежно інсуліну. Головна роль гормону підшлункової залози – активізувати всі резерви вуглеводів і перетворити їх в енергію, щоб організм нормально існував і працював. Цей гормон також нормалізує рівень глюкози в крові.

Вироблення інсуліну зростає при підвищеному рівні глюкози, а якщо її стає в крові менше, то відбувається збільшення вироблення глюкагону.